Summary
Samenvatting HBOV04 rundveevoeding veevoeding
- Course
- Institution
In deze samenvatting zijn alle lessen samengevat van het vak HBOV04 rundveevoeding.
[Show more]
Seller
Follow
Boxen
Reviews received
Content preview
Samenvatting hbov04 veevoedingLes 2: weende analyse
In een voedermiddel vindt men bij Weende-analyse 7% stikstof (N)
• Bereken het gehalte aan ruweiwit.
• Het eiwit in koemelk bevat gemiddeld 15,7 % N. Bereken de eiwitfactor
voor melkeiwit.
2. In 250 gram voedermiddel vindt men 10 gram ras, 40 gram vocht, 10
gram rvet , 20 gram rc en 4,2 gram stikstof.
Bereken :
• het % drogestof
• het % re in het voedermiddel
• het % re in de ds.
• Het % ok in het voedermiddel
VEM (Voeder Eenheid Melk):
• Opgebouwd uit: verteerbaar ruw eiwit, verteerbaar organische stof, verteerbare ruwe celstof,
verteerbaar ruw vet en verteerbare koolhydraten (suiker, zetmeel, overige koolhydraten)
• het is een kengetal voor de hoeveelheid netto energie in het rantsoen (BVMN)
• Vergelijkings’index’ tussen voedermiddelen
• Gemiddelde koe heeft 460 VEM nodig voor iedere kg melk (625 kg / 25 kg meetmelk)
1000 VEM is de energiewaarde van 1 kg gestandaardiseerde gerst
berekend aan de hand van het niveau aan:
• verteerbaar ruw eiwit,
• verteerbaar organische stof,
• verteerbare ruwe celstof,
• verteerbaar ruw vet en
• verteerbare koolhydraten (suiker, zetmeel, overige koolhydraten)
,In de celwanden van gras zit: lignine, hemicellulose en cellulose en pectine
Les 3: goede ruwvoerkuil maken
Ruwvoerteelt voor structuur: meten ruwe celstof of NDF
Weende-analyse:
- Koolhydraten = Ruwe Celstof (RC)+ Overige Koolhydraten (OK)
- waarbij OK = suikers + opslagkoolhydraten zoals zetmelen, pectines enz.
, Van Soest-methode:
- geen RC als maar voor vezels/structuur, maar NDF – ADF – Lignine (ADL)
- NDF = Neutral Detergent Fiber – in pH-Neutrale omgeving alle vezeldelen bepalen
- ADF = Acid detergent fiber – in zure (Acid) omgeving ‘stevige’ celstof te bepalen
ADL = Lignine – In sterk zure omgeving is alleen houtstof Lignine overgebleven
- NDF-ADF= ‘Hemicellulose’
- ADF-ADL= ‘Cellulose
Assimilatie: Fotosynthese → suikervorming
Dissimilatie: Ademhaling/’Verbranding’ van suikers
Veel NO3 en NH4 beschikbaar geeft eiwitvorming in de plant (mits voldoende temperatuur)
Koolhydraten zijn bouwstenen en geven energie
Inkuilproces:
- Bacterie groei wordt geremd door zuren en zouten. Zuren en zouten geven vocht een hoge
osmotische waarde, dit remt bacterieen met vermenigvuldigen.
- Je geeft een daling van de ph om een hoge osmotische waarde te krijgen
- Voorheen: Zuur toevoegen en/of zouten (Huidig: Broeiremmers in Voermengsels)
- Later: Melasse toevoegen om melkzuurvorming aan te jagen
- Huidig: Specifieke bacteriemengsels toevoegen die snelle pH-dalingen geven door hun zuren
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Boxen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.26. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64419 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now