Book review
Schrijfdossier 4 havo
- Course
- Level
4 teksten waarvan de 2 en 3de 2 beoordelingen hebben in het document. en een documentatie map waar de laatste tekst mee geschreven is
[Show more]
Seller
Follow
selmaahammar
Content preview
Schrijfdossier DATUMNaam
Klas
Nederlands
DOCENT
Evaluatie
Evaluatie.
1
,Evaluatie
Voor mijn gevoel is dit project erg goed gegaan. Ik heb de eerst 3 teksten samen met Sophie en
Stefan gedaan. Sophie en Stefan lagen er wel een tijdje uit door ziekte maar dat was geen enkel
probleem. Ik heb toen andere klasgenoten mijn teksten laten nakijken waar onder bijvoorbeeld Leah.
Voor mijn gevoel was mijn eerste tekst de beste tekst maar zijn de andere teksten ook wel prima
gegaan.
De laatste tekst was in het begin een beetje onduidelijk voor mij, vanwege de documentatie map die
er bij kwam kijken en de dingen die je er extra bij moest inleveren. Ik hoop dat ik dat nu wel goed
gedaan heb
Tekst 1
De originele eerste tekst en de beoordelingen had ik in een mapje zitten. Mijn ene tekst beoordeeld
door Leah de ander door Stephan. Ik heb net alleen mijn hele kamer over hoop gegooid en kan het
mapje nergens vinden. Op mijn laptop had ik alleen de eindversie staan.
Uiteenzetting
De voor en nadelen van vegetarisch worden
Inleiding:
Vegetarisch vlees, ook wel vleesvervangers. Kan je dat eigenlijk wel vlees noemen? Men kiest er
steeds meer voor om de vegetarische en/of vegan lifestyle aan te nemen. Vleesvervangers komen in
alle soorten: vlees kip en ook vis. Niet altijd is dit een succes en zijn ze druk bezig om de kwaliteit
hiervan te verbeteren. Maar hoe wil men dat doen en zouden ze ooit de precieze smaak en structuur
van vlees na kunnen bootsen.
Vleesvervangers
Vleesvervangers zijn replica’s van vlees die voedingstoffen bevatten die veel in vlees zitten. Ze
worden dan ook gebruikt in een levensstijl zonder vlees.
De term vleesvervangers is niet juist, het zijn producten die gelijk staan aan vlees. Ook staan ze
samen daardoor in de schijf van vijf.
In een goede vleesvervanger zitten eiwitten, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12. Ook vindt het
voedingscentrum dat de vleesvervangers duurzamer moeten zijn dan normaal vlees. Voorbeelden
waarvan ze de vleesvervangers maken zijn dan ook eieren, peulvruchten, soja en noten. Ook zijn ze
bezig met de ontwikkeling voor vleesvervangers van wieren, algen, insecten en kweekvlees
Soorten nepvlees
Vleesvervangers worden in 2 manieren onderscheiden
De traditionele vleesvervangers zoals tofu, tempé en seitan. Deze producten worden amper
bewerkt en al eeuwenlang gebruikt
2
, Nieuwe vleesvervangers zoals vegetarische burgers of worsten en/of gehakt. Dit zijn meer
bewerkte producten. Ook gaat het hier vaak om kant en klaar producten
Is een vegetarisch dieet gezond?
Een goede vraag voor je vegetarisch gaat worden is het gezond. Uit onderzoek van de school Harvard
is gebleken, dat we globaal kunnen stellen dat een vegetarisch dieet gezond is. Maar dan ligt het wel
aan de opbouw van het dieet. Als het alleen bestaat uit frisdrank, snoep, pizza enz. is het natuurlijk
niet heel gezond. Wanneer je veel groenten, fruit, graan en noten wat gezonde vetten zijn, Kom je in
de buurt van het mediterrane dieet. En daar leeft men langer van. Er zijn ook onderzoeken geweest
naar het feit dat het bepaalde vormen van kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, obesitas en
suikerziekten vermindert. Kort samengevat als je het vegetarisch eten goed aanpakt is het best een
goed en gezond idee
Gevolgen van vegetarisch dieet
Eén van de grootste gevolgen is als men op een grote schaal vegetarisch gaat eten dat de CO2-
uitstoot verminderd door dat er minder landbouwgrond nodig is om voedsel te planten voor de
dieren. Ook scheelt het heel wat water als er minder vlees gegeten wordt.
Voor je lichaam zijn de gevolgen ook zeker niet verkeerd. Als je 50 gram of meer vlees eet vergroot je
de kans op diabetes type 2 met 32 procent. Ter vergelijking 2 plakjes ham zijn al snel 40 gram. Door
dat je geen vlees eet verhoogt het risico dus ook niet. In het geval als je al diabetes hebt heeft het
nog steeds ze voordelen de vegetarische leefstijl omdat het de stofwisseling kan verbeteren bij
diabetespatiënten.
Wel is er een kans dat je aan te kort komt van proteïnes en vitamine B12. Dit is makkelijk op te lossen
door noten, bonen en peulvruchten bijvoorbeeld. In het geval je niet veganistisch bent kan je ook aan
ie proteïnes komen door middel van het eten van eieren en andere zuivelproducten.
In dierlijke producten zitten ook veel verzadigde vetten. Daardoor komt er meer cholesterol in je
bloed, wat de kans op hart- en vaatziekten verhoogt. Maar dan moet je niet te veel aan de koek,
gebak of vettige snacks zitten want daar zitten ook veel verzadigde vetten in en dan heeft het al
minder effect.
Door het niet eten van vlees kan je last krijgen van vermoeidheid door ijzer te kort. Als je het vlees
niet vervangt met ijzerrijk eten, dan kan je last krijgen van vermoeidheid, spierzwakte en duizeligheid
Uiteindelijke conclusie
Vegetarisch zijn heeft zo ze min en plus punten, er is genoeg variatie in namaak vlees maar wel moet
je dan meer moeite doen om de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar dat kan je altijd nog
oplossen met vervangers.
Tekst 2 versie 1
Selma Ahammar
4Hd
Beschouwing
3
, Jongeren en te kort aan geld
Tekort aan geld
Helft van de scholieren vind dat ze te weinig geld hebben. Vooral de jongeren tot 16 jaar, bij
de 17- en 18 jarigen is het minder maar die vaker ook hogere inkomsten. 43 procent van de
scholieren vraagt bij tekort aan geld aan de ouders. De meerderheid 56 procent, vind dat ze
wel goed om kunnen gaan met geld. Vier jaar geleden was dit nog 62 procent
Oorzaak tekort aan geld
Veel jongeren krijgen een bepaald bedrag zakgeld in de maand. De een minder dan de
ander. In het algemeen willen kinderen vaak het zelfde als hun vrienden en omgeving. Als de
één dan 80 eurozakgeld krijgt in de maand en de ander maar 15. Kan de persoon met 80
euro meer dingen doen dan de ander. Terwijl de persoon met 15 euro dat niet kan
Is er dan wel een tekort aan geld?
Eigenlijk niet, het zit vooral tussen de oren. Als minder jarige heb je zelf niet heel veel geld
nodig. Je betaalt geen huur, boodschappen en in de meeste gevallen als je minder zakgeld
krijgt ook geen kleding. De ouders passen in de meeste gevallen het zakgeld bedrag af op
hoeveel ze zelf moeten halen. Iemand die al ze kleding zelf moet betalen krijgt meestal meer
geld dan iemand die dat niet hoeft. Dan is het aan de persoon zelf met het kleedgeld als hij
of zij er kleding van koopt of het uitgeeft aan andere dingen waardoor het soms lijkt dat die
gene veel meer te besteden heeft.
Wat kan je doen als je toch meer geld wilt.
Vanaf dat je 15 jaar bent kan je gaan werken . als vulploegmedewerker of in de afwas bij een
restaurant. Boven de 16 is er nog veel meer mogelijk en kan je ook in de avond uren werken.
Onder de 15 jaar gaat werken voor een bedrijf lastig. Je zou wel klusjes kunnen doen voor je
ouders, buren, kennissen of familieleden. Bijvoorbeeld de hond uitlaten, oppassen of klusjes
rond om het huis.
Conclusie
Uiteindelijk zit het geld te kort vooral tussen de oren van de kinderen en vinden zij dat ze te
weinig geld krijgen. En is dit te verhelpen door een bijbaantje te nemen. En het geld niet aan
onnodige dingen uit te geven.
Tekst 2 beoordelingen
Beoordeling 1 Jennie Snijder
Selma Ahammar
4Hd
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller selmaahammar. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $10.28. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
80364 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now