Summary
Samenvatting BUS4 logistiek, facility management
- Course
- Institution
Samenvatting van BUS4 logistiek, gegeven in het eerste jaar van de opleiding facility management.
[Show more]
Seller
Followromeemeijdam1
Reviews received
Content preview
Samenvatting logistiek BUS4Week 1
Definitie van logistiek
Definities van logistiek:
-- Logistiek management of integrale goederenstroombesturing is het zodanig op
de afnemersmarkt afstemmen van de informatie- en goederenstromen, dat tegen
optimale kosten aan de wensen van de afnemers kan worden voldaan.
-- Logistiek is de organisatie, de planning en de besturing van de goederenstroom
vanaf de ontwikkeling, de inkoop, via productie, distributie en service naar de
eindafnemer met als doel tegen lage kosten en een beheerst kapitaalgebruik te
voldoen aan de behoeften van afnemers. Eventueel kunnen aspecten als
installatie bij afnemers, after-sales ondersteuning en retourstromen worden
toegevoegd
De algemene definitie van logistiek: alle activiteiten die zijn gericht op het
integraal inrichten, beheersen en verzorgen van stromen in, door en uit de
organisatie
In de logistiek wordt ook wel gesproken van de 5 J’s: het leveren van goederen
tegen de Juiste prijs, in de Juiste hoeveelheden, op de Juiste plaats, op het Juiste
moment, in de Juiste hoedanigheid.
Als de goederenstroom binnen een organisatie blijft, praten we over logistiek. Als
het gaat over de goederenstroom die over diverse organisaties “heen” gaat, is er
sprake van supply chain management of ketenlogistiek.
Klant en processen
De klant en processen staan centraal binnen de logistiek:
-- De klant definiëren wij daarbij als een persoon of organisatie die een relatie
onderhoudt of wil onderhouden en die al dan niet tegen betaling gebruikt maakt
van de diensten en/of producten van de organisatie in kwestie. In de logistiek
betekent klanttevredenheid de mate waarin de logistieke prestaties voldoen aan
de verwachtingen van de klant.
-- Een proces omschrijven wij als een aaneenschakeling van activiteiten die
worden verricht in een bepaalde volgorde met een beoogd resultaat. In de
bedrijfskunde wordt vaak het onderscheid primaire, secundaire en besturende
processen gemaakt.
Primaire processen houden rechtstreeks verband met het doel dat de organisatie
nastreeft. Primaire processen brengen producten of diensten voort voor de
externe klant. Het zijn de processen die de geldstroom naar de organisatie
genereren.
Secundaire of ondersteunende processen zijn processen die voorwaarden
scheppen en middelen verzorgen om de primaire processen uit te kunnen
voeren. Er wordt vanuit ondersteunende processen veelal geleverd aan een
interne klant.
Besturende processen omvatten alle activiteiten betreffende het plannen,
controleren, evalueren en bijsturen. Deze processen worden ook wel
managementprocessen genoemd.
,Logistiek management richt zich in eerste instantie op de planning, besturing en
beheersing van de primaire processen. Maar ook de secundaire processen
kunnen door het gebruik van logistieke inzichten een hoger “niveau” bereiken.
Logistiek is daarmee een middel om ALLE stromen in een organisatie te
optimaliseren en om de klant beter, sneller en betrouwbaarder en/of goedkoper
te kunnen bedienen, leidend tot een sterke(re) concurrentiekracht.
Integraal denken
Definitie integraal: in zijn geheel, zonder dat er iets ontbreekt
Het bijzondere van logistiek is dat het de processen integraal benadert. Hiermee
wil men suboptimalisatie voorkomen en een synergie-effect bereiken:
deelactiviteiten worden in samenhang bekeken, waardoor een optimaal resultaat
wordt bereikt
Logistieke deeltrajecten
Er zijn 4 deelgebieden/trajecten die in de logistieke
keten onderscheiden worden:
-- Inkoop/aanvoerlogistiek of physical supply: betreft
alle activiteiten die te maken hebben met het
aanschaffen van de materialen en middelen die
nodig zijn om het product of de dienst voort te
brengen.
-- Productielogistiek of material management: omvat
het geheel van activiteiten die worden uitgevoerd om de grondstoffen- en
onderdelenstromen zo effectief en zo efficiënt mogelijk naar en door het
productieproces te leiden. Productielogistiek richt zich ook op het optimaal
benutten van het productieapparaat.
-- Distributielogistiek of physical distribution: gaat over de inrichting van
magazijnen, het beheren van voorraden (gereed) product en het transport.
-- Retourlogistiek: gaat over logistieke systemen die opgezet zijn voor het
“terugnemen” van verpakkingen, gebruikte materialen en producten,
spijtaankopen en foutief geleverde producten.
De kwetsbaarheid van de logistieke keten
Een robuuste logistiek concentreert zich op het minimaliseren van mogelijke
verstoringen en maakt het mogelijk weer snel op te starten na een verstoring.
Een risicoanalyse brengt de kwetsbaarheden in kaart waar vervolgens
maatregelen voor genomen worden.
Integraal logistiek concept
Er wordt onderscheid gemaakt tussen 2 soorten producten die elk een ander
soort logistieke keten vereisen:
-- functionele producten: voorzien in de basisbehoeften van klanten en hebben
vaak een stabiele, voorspelbare vraag, een lange levenscyclus en een laag risico
incourant. Dit soort producten, zoals levensmiddelen, vragen om een logistieke
keten die gericht is op een betrouwbare levering tegen lage kosten: een
goedkope logistiek. Een goedkope logistiek sluit aan bij de bij de strategieën
operational excellence en kostenleiderschap.
-- hebben vaak een kortere levenscyclus, hogere winstmarges, een groter risico
incourant en vereisen een andere logistiek dan functionele producten.
,Vraagonzekerheid van deze producten vraagt om een snelle marktgerichte
logistieke keten: een snelle logistiek. Een snelle logistiek heeft raakvlakken met
de strategieën product leadership en differentiatie.
Afhankelijk van het soort product waar je mee te maken hebt, ontwikkel je een
logistiek concept. Om dat op een gestructureerde manier te doen, wordt gebruik
gemaakt van een model: het integraal logistiek concept of raamwerk.
Vertrekpunt voor het logistiek concept is de strategie van de organisatie. Een
strategie is een plan waarmee doelstellingen kunnen worden gerealiseerd.
, Er zijn 3 waarde strategieën te onderscheiden:
-- Customer intimacy (klantenpartnerschap): staat de relatie met de klant staat
centraal en wordt gestreefd naar langdurige relaties.
-- Operational excellence: draait om uitmuntende prestaties van operationele
processen dat moet leiden tot lage kosten en een efficiënt productieproces.
-- Product leadership: Het ontwikkelen van innovatieve producten is het
uitgangspunt
-- Kostenleiderschap is gebaseerd op het optimaliseren van bedrijfsprocessen
waarmee een kostenvoorsprong op de concurrentie gerealiseerd wordt. Dit stelt
de organisatie in staat producten voor een lagere prijs aan te bieden.
-- differentiatiestrategie: wil een organisatie zich onderscheiden van de
concurrentie door één of meerdere unieke eigenschappen aan het product toe te
voegen. Kopers zijn bereid een prijspremie te betalen voor specifieke “features”.
-- Een focusstrategie: is gericht op het concurreren in een bepaald deel van de
markt, ook wel een “niche” genoemd. De organisatie kiest een specifiek segment
en kan voor klanten in dat segment de goedkoopste aanbieder zijn of zich
onderscheiden met bijzondere producten.
Voordat je een logistiek concept kunt ontwikkelen moeten eerst de doelstellingen
en de strategie van de organisatie bekend zijn. Op basis daarvan worden
logistieke doelstellingen bepaald. Het logistiek concept moet je afstemmen op en
is een afgeleide van de gehanteerde strategie en de specifieke karakteristieken
van klanten en producten.
Van een logistiek concept is sprake als er op een
samenhangende wijze beslissingen genomen worden
over:
-- de grondvorm
-- het besturingssysteem
-- het informatiesysteem
-- de personele organisatie
Het logistiek concept helpt bij :
-- verduidelijking van de samenhang tussen logistiek
en functies als inkoop, productie en verkoop
-- het vertalen van strategische doelen naar concrete logistieke doelstellingen
-- verduidelijking van logistieke vraagstukken op strategisch, tactisch en
operationeel niveau
-- het formuleren van een logistiek beleidsplan
-- het bepalen van prioriteiten en het beoordelen van investeringen in logistiek
Logistieke doelstellingen
Het integraal logistiek concept begint met (logistieke) doelstellingen. Logistiek wil
voldoen aan de wensen van de klant middels het realiseren van een bepaald
niveau van customer service en als dat goed gaat, leidt dat tot customer
satisfaction. Als het lukt de klant tevreden te stellen, is men effectief. Maar het
tevreden stellen van de klant tegen elke prijs is onwenselijk en onhaalbaar. Het
bedrijfssysteem moet ook functioneren tegen acceptabele kosten, dat heet het in
acht nemen van de efficiëntie en wordt in de logistiek vaak resource utilization
genoemd: het leveren van de juiste logistieke inspanningen tegen acceptabele
kosten en vermogensbeslag. Effectief betekent dus het leveren van de juiste
externe logistieke prestaties, waarbij het gaat om het voldoen aan de
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller romeemeijdam1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.23. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
66579 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now