Summary
Samenvatting Inkoop, ISBN: 9789043015974 Inkoop
- Course
- Institution
- Book
Samenvatting studieboek Inkoop van P. Streefkerk, W. Ploos van Amstel - ISBN: 9789043015974, Druk: 1, Uitgavejaar: - (Samenvatting inkoop)
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
femkevanembden
Reviews received
Content preview
Samenvatting inkoopHoofdstuk: 1
1.2 waardeketen van Porter
Inkoop: Alles waar een externe factuur tegen over staat.
Waardeketen van Porter: In deze waardeketen wordt de organisatie verdeelt in afzonderlijke
activiteiten op het gebied van ontwerp, productie, verkoop, levering en onderhoud van
producten.
Inzicht: Doormiddel van de waardeketen krijgt de organisatie inzicht in de kostenstructuur
en kan het activiteiten zichtbaar maken die van strategisch belang zijn.
Concurrentievoordeel: Ontstaat wanneer de organisatie de belangrijke activiteiten
goedkoper of beter kan uitvoeren dan concurrenten. Essentieel hierbij is dat de waarde van
de activiteiten, de kosten ervan overstijgen.
Waardeketen: Geeft een overzicht van de waard activiteiten verdeeld over primaire en
secundaire activiteiten, en de marge die erbij hoort.
Verbindingen: Onderlinge relaties tussen de activiteiten en die van anderen. Het zijn
aanjagers van concurrentievoordeel.
Langdurig concurrentievoordeel: Kan worden opgebouwd door hoge marges te behalen op
de waard activiteiten en daarnaast de aanwezige verbindingen zo optimaal te benutten.
Porter maakt een onderverdeling in 5 typen primaire activiteiten:
- Inkomende logistiek: Ontvangst, ingangscontrole, kwaliteitscontrole, opslag en
voorraadcontrole
- Operationeel management: Alle activiteiten die erop gericht zijn van grondstoffen,
halfabricaten en componenten eindproducten te maken. (Bewerken, verpakken,
testen ect)
- Uitgaande logistiek: De activiteiten die er opgericht zijn de producten ter beschikking
te stellen aan afnemers.
- Marketing en verkoop: De activiteiten die zijn bedoeld om de producten aan de
afnemers te verkopen.
- Service: Het onderhouden van geleverde producten
De ondersteunende activiteiten (secundair) kunnen worden onderverdeeld in 4 type:
- Inkoop: Verzorgt de inkoop en beschikbaarstelling van alle goederen en diensten.
- Technologie en ontwikkeling: omvat zowel productie, producten, processen als
informatie en verbetering hiervan.
- HRM: Is verantwoordelijk voor alle activiteiten die te maken hebben met instroom,
doorstroom en uitstroom
- Infrastructuur organisatie: activiteiten die zich richten op de gehele onderneming
(denk aan juridische zaken, administratie ect.)
,1.3 rendement van inkoop: wat levert het op?
Rendement: Het rendement van een onderneming bepaald de levensvatbaarheid. Hoe hoger
het rendement, hoe tevredener de aandeelhouders zijn en hoe groter de overlevingskansen
van een organisatie.
Vergroten van marges:
- Dit kan worden gerealiseerd door inkoopbesparingen
- Dit kan ook door de omloopsnelheid van het netto geïnvesteerd vermogen te
verbeteren door vermindering van het werkkapitaal.
Maatregelen hiervoor:
- Verleng de betalingstermijn met je leverancier
- Schenk extra aandacht aan de kwaliteit van de leveringen
- Laat de leveranciers vaker leveren
- Besteed kernactiviteiten die de organisatie nu in eigen beheer doet niet uit aan
derden.
Professioneel inkopen: Dit biedt de organisatie mogelijkheden om het rendement snel en
met relatief weinig investeringen te verbeteren.
Purchasin Managers Index (PMI): verschijnt elke eerste werkdag van de maand en is in het
leven geroepen om een beeld te geven van de staat waarin de industrie van het land
verkeert. (Doormiddel van inkoop bekeken)
PMI onder de 50: Geeft een daling van economische activiteiten aan.
PMI boven de 50: Geeft aan dat de economie groeit.
Wat kost inkoop?
Inkoopsegmenten: De inkoop onderverdeelt in een aantal hoofdgroepen.
Cluster: Een verzameling van inkoopsegmenten van vergelijkbare aard.
Werken met inkoopsegmenten: Dit maakt het analyseren van de boekhouding voor
inkoopdoeleinden een stuk eenvoudiger. De kostensoorten worden niet apart gekeken,
maar vergelijkbaar gebundeld en beschouw als geheel.
Spend-analyse: Dit begint zodra de gegevens uit de boekhouding beschikbaar zijn. De drie
belangrijkste parameters zijn: Inkoopvolume, aantal leveranciers en het aantal facturen.
ABC-analyse: Een overzicht gemaakt uit de parameters.
- Het maakt duidelijk hoeveel geld de organisatie uitgeeft, voor wie dat gebeurt en aan
welke leveranciers.
- Daarnaast biedt het een inzicht in de mate van invloed van inkoopsegmenten op de
kosten en de winst.
- Ten slotte kan men nagaan welke inkoopsegmenten in het vervolgtraject meer
aandacht verdienen en welke minder.
Inkoopvolume: De optelsom van alle factuurbedragen in een jaar.
Inkoopaandeel:
Inkoopaandeel: Het deel van de kosten van een organisatie, dat betrekking heeft op de
inkoop gebonden activiteiten.
Uitbesteding: Hierdoor neemt het variabele deel van de kosten het inkoopaandeel toe.
, Purchasing excellence:
Purchasing excellence programma: Het doel van dit programma is via verbeterde
inkoopprocessen de inkoopfunctie te professionaliseren en aantoonbare kostenbesparingen
te realiseren.
Benchmarking: Het vergelijken van processen met de besten en onderling met andere
deelnemers, vormt een
MSU-model: Hiermee kan het volwassenheidsniveau van de inkoopfunctie binnen een
organisatie, organisatieonderdeel of geheel van samenwerkende organisaties worden
vastgesteld.
Volwassenheidsmeting: Wordt uitgevoerd op 8 strategische processen en 6 ondersteunende
processen op het gebied van inkoop en supply management.
De 8 strategische processen:
- Nemen van besluiten over inbesteden of uitbesteden
- Ontwikkelen van een strategisch inkooppakket
- Optimaliseren van het leveranciersbestand
- Ontwikkelen en managen van de leveranciersrelatie
- Optimaliseren van product/procesinnovatie en ontwikkeling
- Integreren van leveranciers in het orderproces
- Verbeteren van leveranciersprestaties en het bewaken en vergroten van kwaliteit
- Uitvoeren van strategisch kosten management
De 6 ondersteunende processen:
- Vastellen van plannen en beleid voor inkoop
- Inrichten van inkooporganisaties
- Ontwikkelen van inkoopprocedures
- Ontwikkelen van prestatie-indicatoren voor inkoop
- Ontwikkelen van informatietechnologie voor inkoop
- Ontwikkelen van hrm voor inkoop
1.4 inkoopactieplan
Relatie inkoopactieplan en inkoopbeleid:
Inkoopactieplan: Een middel waarmee een inkoopafdeling aandacht kan claimen voor de
doelstellingen van de inkoopfunctie in relatie tot de algemene organisatiedoelstellingen.
Doelstelling inkoopactieplan: Dat met inzet van alle denkbare middelen op alle onderdelen
van de inkoopfunctie een structurele verbetering van het inkoopresultaat mogelijk wordt.
Onderwerpen die terugkomen in het inkoopactieplan:
- Strategie: De inkoopdoelen die het management formuleert, de weg die naar de
doelen leidt en de relatie met het algemene organisatiebeleid
- Structuur: De inrichting van de inkooporganisatie met daarbij behorende taken,
verantwoordelijkheden en bevoegdheden.
- Cultuur: De waarden en normen binnen een organisatie in relatie tot de
geformuleerde doelstellingen
- Personeel en vaardigheden: De vakkennis, opleidingen en eigenschappen die men
nodig heeft om de inkoopfunctie op een hoger plan te brengen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller femkevanembden. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.05. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52510 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now