Algemene chemie
1. Inleiding
Een hypothese is een voorlopige verklaring van een natuurverschijnsel.
2. Structuurmodel van de materie
2.1. Materie als mengsel van zuivere stoffen
Materie: is de verzamelnaam voor alles wat een massa heeft.
2.1.1. Soorten mengsels
Homogene mengsels of oplossingen:
- Zijn mengsels waarin men de verschillende componenten niet meer van elkaar kan scheiden.
- Bij oplossingen noemt men de component met de grootste hoeveelheid stof aanwezig het
oplosmiddel of solvent, de andere componenten worden de opgeloste stoffen genoemd.
Colloïdale mengsels:
- Vormen de overgang tussen het homogene en heterogene mengsels.
Heterogene mengsels:
- Zijn mengsels waarin men ten minste één van de componenten kan onderscheiden.
Op basis van de aggregatietoestand worden de heterogene mengsels verder ingedeeld:
- Grove mengsels: de verschillende componenten zijn vast (vb. kruidenmengsel) (vast in vast)
- Suspensies: fijne vaste stof verdeeld in een vloeistof (vb. krijtstof in water) (vast in vloeistof)
- Emulsies: fijne vloeistofdruppels verdeeld in een andere vloeistof (vb. olie in azijn) (vl in vl)
- Nevel: fijne vloeistofdruppels verdeeld in een gas (vb. mis) (vloeistof in gas)
- Rook: fijne vaste stof verdeeld in gas (vb. sigarettenrook) (vast in gas)
- Schuim: een gas verdeeld in een vloeistof (vb. zeepsop) (gas in vloeistof)
➔ De meeste heterogene mengsels zullen spontaan ontmengen
- Bevat slechts één soort molecule of roosterstructuur. Een mengsel bevat meerdere soorten
moleculen of roosterstructuren.
Een zuivere stof wordt onderverdeeld in enkelvoudige stoffen en samengestelde stoffen:
- Een samengestelde stof: is opgebouwd uit verschillende elementen
- Een enkelvoudige stof: is opgebouwd uit dezelfde elementen
➔ Er zijn maar 200 enkelvoudige stoffen
Het aantal atoomsoorten, ook elementen genoemd, is dus nog beperkter dan het aantal
enkelvoudige stoffen.
, 2.3. Chemisch tekenschrift
➔ Het symbool van een elementen bestaat uit één of soms twee letters.
2.3.1. Bruto formule
= Geeft het aantal elementen van elke soort
- Alleen voor zuivere stoffen, geen mengsels
2.3.2. Formules + naamgeving enkelvoudige stoffen
• Afzonderlijke atomen, atoomroosters en metaalroosters: X
Naam stof = naam element
• Moleculen: Xn
= Grieks telwoord + naam element
Griekse telwoorden:
1 mono 2 di 3 tri 4 tetra 5 penta
6 hexa 7 hepta 8 octa 9 nona 10 deca
, 3. Atoombouw
3.1. Historiek
Materie is opgebouwd uit atomen.
Atomen zijn opgebouwd uit kern waarin protonen
en neutronen aanwezig zijn waarop elektronen.
3.2. Samenstelling atomen
Elementaire
deeltjes: p+, n0,
e-
Aantal protonen:
- Is kenmerkend vor elk element
- Wordt weergegeven met een atoomnummer Z
- Maat voor de hoeveelheid lading in een atoomkern
- Het wordt geschreven links onderaan het symbool van het element
Aantal neutronen:
- Bepaalt de stabiliteit van de atoomkern
- Men kan neutronen berekenen door het verschil te maken tussen het massagetal en het
atoomnummer van een element.
- Het massa getal A geeft het aantal nucleonen weer
- Het wordt geschreven links boven het symbool van het element
Aantal elektronen:
- Bepaalt de lading van een element
Elektronen = protonen -> neutraal
Elektronen < protonen -> kation, pos. Ion
Elektronen > protonen -> anion, neg. Ion
Massagetal: A
= aantal protonen en neutronen
Atoomnummer: Z
= aantal protonen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller juliemouton. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.35. You're not tied to anything after your purchase.