Summary
Scheikunde samenvatting Module 7 (Chemie in Onderzoek)
- Course
- Level
Een samenvatting waarin de essentiële kennis van Module 7 uiteen wordt gezet en gedetailleerd, overzichtelijk en correct wordt beschreven!
[Show more]
1 review
By: Fleurschippers • 2 year ago
Seller
Follow
Feddie
Reviews received
Content preview
Scheikunde samenvatting T.7: Chemie voor het levenT.7.1 + T.7.3 t/m T.7.17
Koolwaterstoffen
T.7.1
Alkanen
De groep alkanen maken deel uit van een grotere groep die koolwaterstoffen wordt genoemd. Dit
zijn verbindingen die zijn opgebouwd uit koolstof en waterstof
Koolwaterstoffen
Deze stoffen kunnen worden verdeeld in twee groepen, namelijk verzadigde en onverzadigde:
• Verzadigde koolwaterstoffen
Onder deze groep vallen de alkanen, deze voldoen aan de algemene formule CnH2n+2. Deze
stoffen bevatten geen dubbele of drievoudige bindingen.
• Onverzadigde koolwaterstoffen
Deze stoffen kunnen wel dubbele en driedubbele bindingen bevatten.
Isomerie
Stoffen met dezelfde molecuulformule, maar met een andere structuurformule noemen we
isomeren.
Voor de scheikunde zijn regels opgesteld voor de naamgeving van alle organische chemische
verbindingen, dit wordt de systematische naamgeving genoemd. Hieronder staan in het kort de
regels voor de systematische naamgeving:
• De langste keten (C-atomen) wordt de factor die de stamnaam bepaald.
• De zijgroepen anders dan waterstofatomen (H) moeten worden benoemd, ook moet daarbij
het nummer van het gekoppelde C-atoom worden gegeven (zo laag mogelijk).
• Bij meerdere karakteristieke groepen wordt aan de hoogst gerangde groep in BINAS-tabel:
66D, het laagste plaatsnummer toegekend en wordt deze als achtervoegsel benoemd.
• Als er sprake is van meer dan 1 vertakking of karakteristieke groep, moeten die met
plaatsnummer worden aangeduid.
, Vertakkingen van de koolstofketen
Er zijn een aantal veelvoorkomende vertakkingen van de koolstofketen, hieronder zijn die te zien in
een schema:
Structuurformule Naam
-CH3 Methyl
-CH2 – CH3 Ethyl
-CH2 – CH2 – CH3 Propyl
-CH – CH3 (1-methylmethyl) of
I isopropyl
CH3
-CnH2n+2 Alkyl
Cyclische koolwaterstoffen
Verzadigde koolwaterstoffen kunnen ringvormig zijn, dit worden de cycloalkanen genoemd. Hierin
zijn de drie meest voorkomende cycloalkanen gegeven:
• Cyclopropaan
Bestaande uit 3 C-atomen. Dit molecuul is erg instabiel door de hoek tussen de C-atomen van
maar 60 graden.
• Cyclobutaan
Bestaande uit 5 C-atomen is al stabieler door een bindingshoek van 90 graden
• Cyclopentaan
Bestaande uit 5 C-atomen, hierbij is geen sprake meer van instabiliteit.
Alkenen en alkynen
Onverzadigde koolwaterstoffen worden onverzadigd genoemd door het niet verzadigd zijn met
waterstofatomen. Er is(zijn) namelijk sprake van het aanwezig zijn van een dubbele of driedubbele
binding.
• Alkanen hebben geen dubbele of driedubbele binding.
• Alkenen hebben een of meer dubbele bindingen.
Onverzadigd
• Alkynen hebben een of meer driedubbele bindingen.
De naamgeving voor de onverzadigde alkenen en alkynen is anders dan de systematische
naamgeving van de alkanen. Hieronder is daar een overzicht van:
Molecuulformule Naam Structuurformule
C2H4 Etheen H2C=CH2
C2H2 Ethyn HC(=)CH
C3H6 Propeen H2C=CH-CH3
C3H4 Propyn HC(=)C-CH3
C4H8 But-1-een H2C=CH-CH2-CH3
C4H8 But-2-een CH3-CH=CH-CH3
C4H6 Buta-1,3-dieen H2C=CH-CH=CH2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Feddie. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62890 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now