Exam (elaborations)

Sujet de Grand Oral : Comment Ziegler peut revoir ses choix de production pour accroître sa flexibilité et mieux contrôler ses coûts ?

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Course
Management

Institution
Lycée

Texte de Grand Oral pour STMG. Il se base sur le MANAGEMENT sans être lié avec le spécificités, sur le CH5 : Choix de la production pour concilier productivité, flexibilité et qualité et sur le thème 1 : Les organisations et l'activité de production de biens et de services. Vous trouve...

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Uploaded on August 17, 2024
Number of pages 6
Written in 2024/2025
Type Exam (elaborations)
Contains Questions & answers

grand oral
stmg
management
choix de production
contrôler les coûts
ziegler
flexibilité
stratégies
nouvelles technologies

Institution Secondary school
Education Lycée
Course
Management
School year 1

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Problématique N °2

TH1 : Les organisations et l’activité de P° de biens et de serv
CH5 : Choix de la P° pour concilier productivité, flexibilité et qualité

Problématique: Comment Ziegler peut revoir ses choix de production pour accroître sa
flexibilité et mieux contrôler ses coûts ?

Plan : Pour y répondre, nous analyserons les choix de P° actuels de Ziegler. Enfin, nous
montrerons des potentiels stratégies pouvant être mis en place pour accroître la flexibilité et
pour mieux contrôler les coûts.

Dans un environnement économique en constante évolution, les entreprises sont
confrontées à des défis majeurs pour rester compétitives. Ziegler en fait partie et doit
rapidement adapter sa production aux fluctuations du marché et maîtriser ses coûts relevant
une priorité stratégique afin de gagner des parts de marché.
Pour informations, Ziegler est une entreprise privée qui œuvre dans le secteur du
tertiaire en transportant des marchandises au champs international. Il s’agit d’une ETI
qui a eu 464 millions d’euros de chiffre d'affaires en 2022 et qui a actuellement dans
son effectif 3 200 salariés dans le monde dont une vingtaine à Laval.

C’est pourquoi, nous nous demanderons comment Ziegler peut revoir ses choix de
production pour accroître sa flexibilité et mieux contrôler ses coûts ?

Pour y répondre, nous analyserons les choix de P° actuels de Ziegler. Puis, nous
montrerons des potentielles stratégies pouvant être mises en place pour accroître la
flexibilité avant de voir celles permettant de mieux contrôler les coûts. J’ai choisi cette
problématique après avoir effectué le diagnostic stratégique de Ziegler qui révèle une
faiblesse majeure au niveau du manque de flexibilité principalement et d’un contrôle des
coûts demandant qu’à n’être renforcé dû aux importantes hausse du prix du gasoil et j’ai
choisi cette Société puisqu'un proche y travaille me permettant d’avoir une source
fiable. Avant de commencer, je fais un rapide rappel sur ce qu’est la flexibilité: il s’agit
de la capacité d’une entreprise à s'adapter rapidement aux changements de son
environnement. Elle se manifeste par la faculté à modifier ses processus de production,
sa structure organisationnelle, ses stratégies et ses modes de fonctionnement…

, Dès à présent, analysons les choix de production de services actuels de Ziegler.

Tout d’abord, Ziegler propose une large gamme de services multimodaux grâce aux
transports routier, maritime, aérien, ferroviaire. Le transport de marchandises est bel
et bien un service puisqu’il s’agit d’un produit intangible consistant à déplacer des biens
d’une point A à un point B. De plus que le client participe à la production de service
puisqu’il coopère avec l’entreprise pour se mettre en accord sur la façon dont va
procéder Ziegler en donnant des informations pour planifier les itinéraires de livraison
et ses contraintes spécifiques comme le jour et l’horaire de réception, les conditions de
stockage …. Cette collaboration se fait via le portail myZIEGLER permettant à la
Société de personnaliser chacun de ses services en fonction du client et qui permet à ce
dernier de passer des commandes, suivre les niveaux de stocks puisqu’ en effet, comme
tous services, l’offre y est personnalisée afin de répondre aux besoins spécifiques des
clients notamment si les marchandises transportées demandent des conditions de
transport et de stockage particulières comme le vin et la prestation de service est mise
en œuvre seulement lorsque la demande sollicite l’entreprise donc l’activité de Ziegler
ne se lance pas tant qu’il n’y a pas de demande. Ziegler a déjà appliqué des mesures
favorisant la flexibilité et le contrôle des coûts via l’innovation générée par ZieglerLabs
comme celle de procédé: Délai garanti. Il s’agit d’un nouveau réseau de transport qui
garantit la livraison des marchandises à temps, le respect des délais donnés. Chez
Ziegler Laval, le Délai garanti permet de livrer dans toute la zone Ouest en 24h
seulement. Ziegler France a aussi investi dans de nouvelles technologies comme des
véhicules connectés et des drones qui vont permettre de réduire les délais de livraison,
optimiser les itinéraires et baisser le coût du carburant pour les véhicules connectés.
Pour élargir son offre, Ziegler France propose des solutions de transport frigorifiques
et de produits dangereux avec certains véhicules qui fonctionnent à l'énergie électrique
et non au gasoil. Le portail myZIEGLER donne les données d’expéditions en temps réel
et fournit des prévisions sur les ETA visibles par le client et les équipes de Ziegler.La
société utilise des systèmes de télématiques pour suivre en temps réel la localisation
des véhicules en circulation ainsi que leur consommation de carburant et le
comportement de conduite des chauffeurs. Ziegler a également un service
informatique intégré développant les processus de gestion des flux ( physiques et
d’informations ) permettant ainsi à Ziegler de maîtriser son activité et de gérer les
Workflows via un cloud computing et d’automatiser les tâches administratives, ce qui
baisse les coûts de gestion et résulte à une meilleure coordination entre les équipes qui
pourront répondre aux fluctuations de la demande en temps record. Ziegler utilise aussi
des systèmes de gestion de transport comme TMS et de suivi comme le GPS classiques
réduisant les temps de trajet tout comme la consommation de carburant et optimisant
l'utilisation des camions. Toujours dans la vision écologique et plus économe, l’entreprise
forme les conducteurs sur la conduite économique afin de limiter la consommation de

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