Summary
Samenvatting gehele dictaat logistiek
- Course
- Institution
Samenvatting van het gehele dictaat logistiek
[Show more]
Seller
Follow
suzanrombouts123
Reviews received
Content preview
Samenvatting dictaat logistiek 2406Hoofdstuk 1 inleiding logistiek
1.1 logistieke deeltrajecten
logistiek draait om het leveren van juiste:
- product (met juiste kwaliteit)
- tijd
- plaats
- hoeveelheid
logistiek richt zich voornamelijk op goederenstroom, maar informatiestroom en geldstroom spelen
ook een rol.
Vier deeltrajecten waarin onderscheid wordt gemaakt:
Inkooplogistiek= verwerven, bestellen en ontvangen van grondstoffen en halffabricaten
Productlogistiek= goederenstroom in het bedrijf van grondstoffenmagazijn tot gereed eindproduct
Distributielogistiek= start bij opslag eindproduct tot en met afleveren bij de klant
Retourstromen(reverse logistics)= fusten en statiegeldflessen
1.2 logistiek schema
Doel= helder beeld te krijgen van de bewerkingen die een grondstof/product ondergaan, welke
goederenstroom hiertoe plaats moet vinden en waar opslag noodzakelijk is.
3 symbolen worden gebruikt:
bakken = processtap
meel = voorraadpunt
deeg
= goederenstroom
, 1.3 logistieke grondvormen
logistieke grondvorm geeft structuur van fysieke goederenstroom weer.
Pijplijn: 1 onderbroken proces → zonder dat goederen van eigenaar wisselen
Keten: proces wordt door meerdere partijen uitgevoerd. Iedere partij is opnieuw verantwoordelijk
Shared resource: een machine die verschillende grondstoffen tot verschillende producten kan
verwerken. Of 2 bedrijven(merken) hebben hetzelfde warehouse.
Convergentie: verschillende grondstoffen worden tot 1 eindproduct verwerkt (pizza)
Divergentie: uit 1 grondstof worden verschillende producten gewonnen (melk, slacht varkens)
Netwerk: combinatie van convergentie en divergentie → zuivelfabriek waarin boter uit melk wordt
gewonnen (divergentie) waarna de magere melk tot vruchtenyoghurt wordt verwerkt (convergentie).
1.4 lay-out en routing
lay-out en routing geeft weer waar diverse faciliteiten zoals magazijnen, productielijnen, kantines en
bijvoorbeeld omkleedruimten, zich in het bedrijf bevinden. → om zo efficiënt mogelijke manier tot
grondstof tot eindproducten te verwerken.
➔ Beste lay-out is een minimale transportafstand van goederen
kleedruimte kantine kantoren
ont-
vangst opslag productie opslag expe-
grond- grond- gereed ditie
stoffen stoffen product
laboratorium technische dienst
= goederenstroom
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller suzanrombouts123. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.59. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
79223 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now