SAMENVATTING Bouwstenen van het Leven (AB_487001), studie: Gezondheid en Leven
57 views 0 purchase
Course
Bouwstenen Van Het Leven (AB_487001)
Institution
Vrije Universiteit Amsterdam (VU)
In dit document staat een samenvatting voor het van Bouwstenen van het leven. Onderwerpen die zoal worden behandeld, zijn: thermodynamica, eiwitten, suikers, vetten, transport, metabolisme, Elektronen etc.
Deze samenvatting bevat de stof van het vak ‘Bouwstenen van het
leven’ van de studie Gezondheid en Leven aan de VU. De
samenvatting is geschreven in studiejaar 2020-2021. Het bevat
uitgewerkte aantekeningen van de hoorcolleges en afbeeldingen voor
meer uitleg.
Ik raad aan om veel te oefenen met de quizzen die worden
vrijgegeven op canvas tijdens de cursus en voor meer uitleg te kijken
naar video’s op YouTube per onderwerp.
Ik hoop dat deze samenvatting jou wat meer inzicht kan geven over de
onderwerpen die voorbij komen en je helpt bij het leren van het
tentamen.
Succes!
,Tentamen Bouwstenen & Leven
ELEMENTS & ENERGIES
ENERGY
Internal energy
Systeem-> waar je naar kijkt (molecuul, cel, organisme)
Omgeving-> alles behalve het systeem
Vormen van energie
Werk verrichten op het systeem (w > 0)
Werk laten verrichten op het systeem (w<0)
Warmte in het systeem transfereren (q>0)
Warmte uit het systeem transfereren (q<0)
∆U= verandering van de inwendige energie
∆U= q + w
∆U= Ueind – Ustart
1 calorie = 4,1858 J
1e hoofdwet thermodynamica
Energie kan niet worden gegenereerd/ Het kan niet worden gemaakt/ Het kan ook niet
verdwijnen.
Je kan het alleen transformeren.
Enthalpie
‘Warmte-inhoud’
Wat er gebeurt met een systeem als je er warmte aan toevoegt of uithaalt.
Vat samen wat er gebeurt met de warmte die je toevoert.
∆H = de hoeveelheid toegevoegde warmte
∆H = verandering van de inwendige energie en het volumewerk samen
∆H = ∆U + pV
Als het volume niet veranderd, is ∆H=∆U
Entropie
Toename aan wanorde
∆S = q/ T (hoeveelheid warmte/ temperatuur)
q= T∆S = ∆H
Bij water:
Vaste fase (moleculen zitten vast en kunnen alleen maar trillen; entropie laag)
Vloeibare fase (moleculen trillen en kunnen van plek veranderen; meer beweging; wanorde
hoger; hogere entropie)
Gasfase (moleculen bijna geen interactie met elkaar; hoogste entropie)
,Entropie en waarschijnlijkheid
Elke macrostate bevat Ω aantal microstates
Het aantal van deze microstates dat bij een bepaalde macrostate hoort heet multipliciteit(Ω)
S = Kb ln Ω
(Stel macrostate heeft een
energie(U) van 2, kan dat in
microstates via 10 verschillende
manieren: dus Ω = 10) (in deze
situatie!)
2e hoofdwet thermodynamica
In een geïsoleerd systeem moeten alle processen die spontaan optreden altijd de entropie
verhogen (∆S >0)
Een cel is vaak goed geregeld en geordend dus entropie is dan laag.
, • Doordat er energie in de cel wordt
gestopt, blijft de entropie laag.
• Door de processen in de cel ontstaat er
warmte die de cel verlaat.
• De warmte zorgt voor een verhoging van
de entropie in de omgeving
∆S totaal = ∆Somgeving + ∆Ssysteem > 0
• In het geheel neemt de entropie toe
Ezelsbrug 2e hoofdwet: Je kamer komt in wanorde
(niet opgeruimd) in een spontane reactie. Maar om je kamer weer op orde te krijgen moet je
energie stoppen in het opruimen. Dus processen die spontaan optreden verhogen altijd de
entropie.
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jb3802. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.26. You're not tied to anything after your purchase.
