100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting - Voeding, vertering en gezondheid - H6 - Nectar Biologie 4 havo Leerboek, ISBN: 9789001789350 Biologie $6.73   Add to cart

Summary

Samenvatting - Voeding, vertering en gezondheid - H6 - Nectar Biologie 4 havo Leerboek, ISBN: 9789001789350 Biologie

 13 views  0 purchase
  • Course
  • Level
  • Book

Samenvatting - Voeding, vertering en gezondheid - H6 - Nectar Biologie 4 havo Leerboek, ISBN: 9350 Biologie Hierin wordt onder anderen behandeld: Voeding, vertering en gezondheid Bouwstoffen Brandstoffen Beschermende stoffen Antistoffen Bacteriën Organen Enzymen Darmperistaltiek Ei...

[Show more]

Preview 2 out of 7  pages

  • No
  • Hoofdstuk 6
  • September 12, 2021
  • 7
  • 2020/2021
  • Summary
  • Secondary school
  • 4
avatar-seller

Available practice questions

Flashcards 10 Flashcards
$7.71 0 sales

Some examples from this set of practice questions

1.

Wat is de functie van de mondholte?

Answer: Kauwen voedsel, vermengen met speeksel

2.

Wat is de functie van de slokdarm?

Answer: Spieren duwen de voedselbrokjes door de darm. Voedsel gekneed en vermengd met maagzuur. vertering eiwitten. Transporteren eten van de mond naar de maag

3.

Wat is de functie van de maag?

Answer: Tussen de plooien van de wand monden afvoerbuizen van de maagsapklieren uit. Kneden van eten. Tijdelijke opslag van het voedsel. Mengt voedsel met maagzuur.

4.

Wat is de functie van de twaalfvingerige darm?

Answer: Begin vd dunne darm. De enzymen vd alvleesklier aan de 12 vingerige darm verteren DNA, Vetten en overgebleven zetmeel. Voedsel wordt gemengd met gal en de alvleessappen.

5.

Wat is de functie van de dunne darm?

Answer: maakt de vertering af en neemt voedingsstoffen op. Toevoegen darmsap.

Biologie samenvattingen
Hoofdstuk 6 - Voeding, vertering en gezondheid

Paragraaf 6.1
Functie Voorbeeld

Bouwstoffen - maken nieuwe cellen eiwitten

Brandstoffen - leveren energie om het vetten en koolhydraten
lichaam warm te houden

Beschermende stoffen - houdt je gezond vitamines en mineralen

Antistoffen - beschermt je lichaam IgA
tegen ziekteverwekkers

Bacteriën - verteren resten van het bifidobacteriën
voedsel
- maken vitamines


Babys/kinderen vatten eerder kou dan volwassenen → grotere oppervlakte-volume
verhouding dan een volwassen mens
→ ook doet het meer aan verbranding en is er meer toevoer van glucose en zuurstof
via het bloed nodig → hart klopt sneller

De samenstelling darmflora varieert per persoon → bacteriën dragen bij aan de ontwikkeling
van de darmflora.
- Gezonde voeding → het voedsel voorziet precies in de behoefte van het lichaam en
het bevat de voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden

Onvoldoende beweging + verkeerde hoeveelheden koolhydraten en of vetten → welvaarts-
of gebreksziekten
- welvaartsziekten (hart- en vaatziekten) → Te veel eten en te weinig bewegen
- gebreksziekten → Te weinig of eenzijdig eten

Eten kan het welbevinden(hoe goed je je voelt) van mensen bevorderen

Paragraaf 6.2

Melkgebit = tanden en kiezen van een kind
- later maakt het melkgebit plaats voor het volwassen gebit
Functie gebit = voedsel in kleine delen knippen en het vermalen → mechanische verkleining
→ hierdoor neemt het oppervlak van de voedseldeeltjes toe

Tijdens de chemische afbraak zetten verteringsenzymen grote moleculen (macromoleculen)
om in kleinere moleculen
- hierdoor verloopt de chemische afbraak sneller
Macromoleculen zijn te groot voor de darmcellen om uit de darminhoud op te nemen
Veel macromoleculen zijn: polymeren

, Polymeren = stoffen die zijn opgebouwd uit een groot aantal vrijwel identieke moleculen


Organen Functie orgaan Naam verteringsklier Voedingsstof die hie
waar die hier een rol verteerd wordt
voedsel speelt + naam
doorheen verteringssap
komt

Mondholte - Kauwen voedsel, vermengen Speekselklier: - Koolhydraten
met speeksel speeksel - zetmeel


Slokdarm - Transport naar de maag

Maag - kneed voedsel fijn maagsapklier: Onder pepsine
- doden bacteriën maagsap→ maagzuur worden eiwitten
- tijdelijke opslag voedsel pepsinogeen en slijm verteerd



Twaalf - Toevoegen gal uit de lever en Gal vanuit lever, - Koolhydraten
vingerige verteringssappen uit de alvleessap - Eiwitten
darm alvleesklier - DNA
- vertering voedingsstoffen - Vetten

Dunne darm - Opname van moleculen uit de verteringssappen, - Koolhydraten
darminhoud in het bloed. darmsapklieren: - Eiwitten
- spijsverteringssappen en darmsap - DNA
enzymen worden aan voedsel
toegevoegd

Blinde darm - darmflora herstellen met
bacteriën uit blindedarm

Dikke darm - bacteriën en enzymen verteren
stoffen
- bacteriën maken nuttige stoffen
- opname water in bloed

Endeldarm - tijdelijke opslag onverteerde
voedingsstoffen

Anus


Maagzuur maakt veel bacteriën in haar voedsel onschadelijk (laat het PH in
de maag dalen)
Pepsinogeen= inactief enzym verandert in het maagzuur in een actief
eiwitsplitsend enzym

→ Slijm beschermt de maagwand tegen de eigen verteringssappen

In de blinde darm leeft een grote darmflora → Appendix: het aanhangsel
van de blindedarm

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller isabeauadorf. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $6.73. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

80467 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$6.73
  • (0)
  Add to cart