Summary
HAVO 5 Biologie voor Jou samenvatting h3
- Course
- Level
- Book
Samenvatting Biologie voor Jou h3.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
mathildeprijs
Content preview
BIOLOGIESamenvatting h3 en 4
Hoofdstuk 3 Vertering
P1 Alles wat je eet of drinkt noem je voedingsmiddelen. Deze bevatten voedingsstoffen:
Eiwitten > Zijn proteïnen
> Bestaan uit aminozuren
> Het is een bouwstof voor cellen en weefsels
de aminozuren die niet zelf worden gemaakt, komen via voedsel het lichaam binnen
Koolhydraten > Sachariden
> Het is een bouwstof
> Voedingsvezels: plantaardige koolhydraten, zijn afbreekbaar door
bacteriën in de darmen bevorderen darmwerking en stoelgang
Vetten > Lipiden
> Het is een bouw- en brandstof
> Verzadigde vetzuren bevorderen afzetting cholesterol tegen de
bloedvaten: hierdoor hart- en vaatziekten
Voedingsmiddelen die niet worden verteerd:
Water > Het is een bouwstof
> Oplosmiddel
> Transportmiddel
Mineralen > Zouten
> Het is een bouwstof
> Spoorelementen: mineralen die je in kleine hoeveelheden nodig hebt
Vitaminen > Bij een tekort: gebrekziekten zoals scheurbuik
P2 Grote organische moleculen (eiwitten, koolhydraten en vetten) uit de voedselbrij worden met behulp
van enzymen afgebroken tot kleine moleculen: de verteringsproducten. Die worden vervolgens via de
cellen van de darmwand opgenomen in het bloed. In het lichaam kunnen van deze kleine moleculen weer
grote moleculen worden gemaakt (voorgezette assimilatie).
Door het afwisselend samentrekken van de lengtespieren en kringspieren, ontstaat de darmperistaltiek.
Hierdoor wordt de voedselbrij voortgeduwd, gekneed en goed gemengd met de
verteringssappen, die verteringsklieren afgeven aan de voedselbrij in het darmkanaal. De
darmperistaltiek wordt geregeld door het autonome zenuwstelsel.
Mondholte:
> Speekelklieren: produceren speeksel
> Gebit: voedsel afbijten en verkleinen
Keelholte:
> Slikreflex: de huig sluit de neusholte af en het strotklepje sluit de luchtpijp af
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mathildeprijs. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.35. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
78252 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now