Summary
Toegepaste fysica/ samenvatting o.b.v. de leerdoelen
- Course
- Institution
Samenvatting o.b.v. de leerdoelen + gezond verstand
[Show more]
Seller
Follow
yaradebooserie
Content preview
TOEGEPASTE FYSICA:LEERDOELEN + VAN TE KENNEN OVERZICHT
Soms voegde ik een extra ‘leerdoel’ toe o.b.v. het te kennen overzicht (vb. Weten waarvoor 1
KWH staat) of op basis van wat ik denk dat ook belangrijk is (vb. tweede wet van
thermodynamica).
Inhoud
1. Energie- Wetten van thermodynamica ........................................................................................... 3
2. Elektrische weerstand ..................................................................................................................... 7
3. Warmteoverdracht .......................................................................................................................... 9
4. Kookplaten .................................................................................................................................... 11
5. Magnetron of microgolfoven ........................................................................................................ 14
6. Koken met stoom .......................................................................................................................... 16
1
,2
, 1. Energie- Wetten van thermodynamica
❑ Definitie van energie kennen
Energie - De mogelijkheid om arbeid te leveren.
- Dat wat een levend wezen of een machine nodig heeft om iets te kunnen
doen.
- Kan verbruikt en bewaard worden.
• SI-eenheid: Joule
• 1 Joule = 1 Wattseconde
❑ Weten waarvoor 1 KWH staat (elektrische energie)
Kilowattuur Variant van Wattseconde (Ws) 1kWh = 1000 W . 3600 s = 3,6 . 106 Ws = 3,6 . 106 J
(kWh) Energie of arbeid geleverd door een
toestel met een vermogen van 1 kW
dat werkt gedurende 1 uur.
❑ Elke energiesoort kunnen omschrijven + een concreet voorbeeld kunnen geven
Energiesoort Uitleg Voorbeeld
Kinetische Bewegingsenergie Een zware
energie Een vorm van energie die een lichaam heeft vanwege de vrachtwagen
snelheid van een massa (= de energie die een lichaam heeft die heel hard
door beweging). rijdt.
De hoeveelheid van deze energie hangt dus af van de massa
en de snelheid van het lichaam.
Potentiële De energie die in een voorwerp aanwezig of opgeslagen is, Appel aan de
energie ten gevolge van de plaats van dit voorwerp in een boom, vlak voor
krachtenveld of ten gevolge van een bijzondere toestand deze naar
waarin het voorwerp zich bevindt. beneden valt.
Stralingsenergie De transport van energie in de ruimte onder de vorm van Zon
elektromagnetische trillingen of golven. Het is de energie die
in elektromagnetische straling zit.
Kernenergie De energie opgewekt uit kernreacties. Kerncentrales
Elektrische De energie die gekoppeld is aan het opwekken en gebruiken Batterij
energie van elektriciteit. Dit wordt meestal gemeten in kilowattuur
(kWh).
Magnetische Energie gebaseerd op de krachtwerking (aantrekking of Kompasnaald
energie afstotend) tussen magneten of magnetiseerbare
voorwerpen.
Thermische Warmte. Dit is een uitwisseling tussen systemen die Thermo-
energie onderling niet in thermisch evenwicht zijn. Deze uitwisseling elektrische
kan op drie verschillende manieren: conductie, convectie en generator
radiatie.
Het is de bewegingsenergie van de moleculen, die toeneemt
als de temperatuur stijgt.
Chemische De energie die opgeslagen zit in de moleculen van een stof. Vertering
energie Bij deze soort reacties komt deze energie vrij als warmte- of
stralingsenergie.
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller yaradebooserie. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.27. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
78998 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now