TEMA 5: ÁCIDOS NUCLEICOS
1. Ácidos nucleicos
-Son biomoléculas que almacenan y transmiten información genética. Están formadas por nucleótidos que
resultan de la combinación de un grupo fosfato, un azúcar (ribosa, desoxirribosa) y una base nitrogenada (anillo
plano) que pueden ser púricas (A,G) o pirimidínicas (C,T,U)
● Nucleósidos: Molécula que resulta de la unión entre una pentosa y una base nitrogenada por un enlace
N-glucosídico. En este enlace se pierde una molécula de agua.
● Nucleótidos: Molécula que resulta de la unión de un grupo fosfato con el alcohol del C5 de la pentosa
de un nucleósido mediante un enlace éster.
● Los ácidos nucleicos tienen función energética (ATP y ADP, con enlaces “ricos en energía”). Función
coenzimática (enzima A, FAD, NAD+), función estructural (constituyen los ácidos nucleicos).
● Adenina (adenosina), guanina (guanosina), citosina (citidina), uracilo (uridina), timina (desoxitimina).
2. ADN
-Moléculas formadas por la polimerización de desoxirribonucleótidos-5’-monofosfato de A,G,C,T. Sólo
manifiesta estructura primaria y secundaria. Aunque para su empaquetamiento puede alcanzar niveles de gran
complejidad estructural.
● Estructura primaria del ADN
-Consiste en la secuencia ordenada de desoxirribonucleótidos-5’-monofosfato unidos por enlace
fosfodiéster.
-El grupo fosfato de la posición 5’ de un nucleótido esterifica al grupo -OH situado en la posición 3’
del nucleótido siguiente.
-En cada cadena aparece un extremo 5’ (posee grupo fosfato libre) y un extremo 3’ (-OH libre).
-Las diferentes bases A,C,G,T son el elemento característico y diferenciador de las distintas clases de
ADN.
● Modelo de doble hélice ADN-B (Estructura secundaria tipo B)
-La estructura secundaria consiste en una doble hélice dextrógira (Watson y Crick).
-Las cadenas son antiparalelas (5’-3’/3’-5’).
-La secuencia de bases es complementaria (Regla de Chargaff; A-T/G-C).
-Las bases púricas son más grandes que las pirimidínicas, se enfrentan y se unen por p.de H. Entre A=T
se establecen 2 p.de H y entre G_-_C 3 p.de H. Por esta razón, la cadena que posea más G/C será más
estable.
ADNbc=púricas/pirimidínicas=1.
-El enrollamiento entre las 2 hebras es dextrógiro y están trenzadas. Para separar las hebras primero
hay que desenrollar.
● Desnaturalización
-La doble hélice es muy estable por los p.de H que unen sus bases, pero cuando se calienta a altas tª (80-100ºC)
o sufre cambios bruscos de pH, las 2 hebras se separan produciéndose la desnaturalización. Se conservan los
fosfodiéster y da lugar a la estructura primaria.
-Es un proceso reversible ya que cuando se enfría puede volver a recuperar su forma inicial (renaturalización).
La única condición para que 2 cadenas recuperen su estructura de doble hélice es que sean complementarias o
que posean tramos lo suficientemente largos que lo sean.
-La hibridación de hélices bicatenarias (2 ADN se aparean) permite conocer el grado de relación filogenética o
parentesco entre 2 ADN.
3. Estructura terciaria (Empaquetamiento del ADN)
● Empaquetamiento en procariotas: El ADN de bacterias, mitocondrias y cloroplastos es una doble hélice
circular asociada a proteínas (no histonas) en la región del nucleoide. El cromosoma bacteriano se
pliega en forma de 8 y da lugar a bucles.
● Empaquetamiento en eucariotas: Cromatina y cromosomas. Este empaquetamiento debe ser aún más
compacto y para ello el ADN se asocia a proteínas (histonas).
-Empaquetamiento del ADN en el núcleo interfásico:
1. Nucleosoma y “collar de perlas” (primer nivel empaquetamiento): Cada nucleosoma está
formado por un octámero de histonas enrollado en 2 vueltas de ADNbc. Los diferentes
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