Summary
Samenvatting scheikunde
- Course
- Level
Dit is een samenvatting van het boek ''Chemie in onderzoek'' (CIO). De samenvatting bevat hoofdstuk 7 paragraaf 1 en 2.
[Show more]
Seller
Follow
Noa06
Content preview
Hoofdstuk 7 Chemie voor het levenParagraaf 7.1 Koolwaterstoffen
Alkanen
Alkanen maken deel uit van de grote groep stoffen koolwaterstoffen.
Koolwaterstoffen: verbindingen die zijn opgebouwd uit de elementen koolstof en waterstof.
Koolwaterstoffen kunnen verdeeld worden in 2 groepen verzadigde en onverzadigde
koolwaterstoffen.
Alkanen behoren tot de verzadigde koolwaterstoffenze bevatten geen dubbele of
drievoudige bindingen onverzadigde koolwaterstoffen wel.
Isomerie en systematische naamgeving
Isomeren: stoffen met dezelfde molecuulformule en verschillende structuurformule.
Isomeren zijn verschillende stoffen ze hebben dus ook een andere naam.
Cyclische koolwaterstoffen
Verzadigde koolwaterstoffen kunnen ook ringvormig zijn deze cyclische koolwaterstoffen
noemt men de cycloalkanen.
Alkenen en alkynen
Onverzadigde koolwaterstoffen danken hun naam aan het feit dat ze door de aanwezigheid
van een of meer dubbele of drievoudige C bindingen minder H-atomen bevatten dan
verzadigde koolwaterstoffen ze zijn ‘onverzadigd’ met waterstof.
De homologe reeksen van de alkenen en alkynen behoren tot deze groep.
Vanaf buteen is structuurisomerie mogelijk doordat de tweevoudige binding kan zitten
tussen het 1e en 2e C-atoom of het 2e en 3e C-atoom.
In de systematische naamgeving wordt hier rekening mee gehouden door de dubbele
binding een plaatsnummer te geven.
Als er meer dubbele bindingen aanwezig zijn, maakt men weer gebruik van numerieke
voorvoegsels (dieen of trieen).
Het kraakproces
Kraken: scheikundige techniek die vooral gebruikt wordt bij de verwerking van
aardolieproducten.
Bij kraken worden grotere organische moleculen omgevormd tot moleculen die
betere eigenschappen hebben met betrekking tot de verbranding.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Noa06. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.59. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
73314 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now