Leerstof
1 a Een zure oplossing smaakt zuur en heeft een pH lager dan 7.
b Een basische oplossing voelt zeepachtig aan en heeft een pH hoger dan 7.
2 a azijnzuur, C2H4O2(l)
b waterstofchloride, HCl(g)
c ammoniak, NH3(g)
d natriumhydroxide, NaOH(s)
3 a De pH van een basische oplossing is hoger dan 7.
b Een neutrale oplossing heeft een pH van 7.
c De pH van een zure oplossing is lager dan 7.
4 a Een neutralisatiereactie is een reactie tussen een zure en een basische oplossing waarbij de zure en
basische eigenschappen verdwijnen en er een neutrale oplossing ontstaat.
b Een titratie is een analysemethode waarmee je een gehaltebepaling kunt uitvoeren.
5 a Deze zure omgeving is nodig om binnengekomen bacteriën te doden. Ook werken de enzymen in
de maag die meehelpen het eten te verteren, optimaal bij deze lage pH-waarde.
b In de dunne darm is de pH weer vrijwel neutraal en kunnen er darmbacteriën groeien die nodig zijn
voor de verdere spijsvertering.
Toepassing
6 a In ontkalkingsmiddelen zijn zure stoffen opgelost.
b In ontvettingsmiddelen zijn basische stoffen opgelost.
c schoonmaakazijn en zoutzuur
d ammoniak en natriumhydroxide
7 Volgens tabel 1 kleurt broomthymolblauw blauw bij een pH hoger dan 7,6 en blijft fenolftaleïen
kleurloos bij een pH lager dan 8,2. De pH van deze oplossing moet dus tussen 7,6 en 8,2 liggen.
8 Voor schoonmaakmiddel A: om een pH groter dan 2,8 te meten moet je volgens tabel 1 gebruikmaken
van thymolblauw, dat dan een gele kleur krijgt. Voor een pH lager dan 3,2 heeft Daphne methyloranje
gebruikt. Dit kleurt dan rood.
Voor schoonmaakmiddel B: hiervoor heeft Daphne fenolrood (kleurde rood, dus pH hoger dan 8,0) en
fenolftaleïen (bleef kleurloos, dus pH lager dan 8,2) gebruikt.
*9 a Stap 1 beschrijving: Ammoniak reageert met salpeterzuur tot ammoniumnitraat.
Stap 2 reactieschema: ammoniak(g) salpeterzuur(l) ammoniumnitraat(s)
Stap 3 molecuulformules: NH3 (g) HNO3 (l) NH4 NO3 (s)
Stap 4 kloppend maken: NH3 (g) HNO3 (l) NH4 NO3 (s)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller laurensvanmiddelkoop. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.23. You're not tied to anything after your purchase.