Summary
Warenwetgeving samenvatting
- Course
- Institution
In dit document staan alle te kennen hoofdstukken. Het is een combinatie van de cursus en de PPT's. Ik was geslaagd voor dit vak.
[Show more]
Seller
Follow
febedauwe
Reviews received
Content preview
H1: WETGEVENDE, ADVIESGEVENDE ENCONTROLERENDE ORGANISATIES
1.1 INTERNATIONALE ORGANISATIES
Toenemende globalisering nood aan overleg en goede afspraken: Codex
Alimentarius
- Voeding op markt moet veilig zijn en van goede kwaliteit
- Voedsel mag geen pathogene m.o. bevatten
1. INSTELLINGEN VAN DE VERENIGDE NATIES
WGO = Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)
Gespecialiseerde instelling van VN
Verantwoordelijkheid op gebied van hygiëne en openbare gezondheid
Opgericht in 1948
Doel: bereiken van hoogst mogelijk niveau van gezondheid voor alle
volkeren
Gezondheid = toestand van volledig fysiek, mentaal en sociaal welzijn en niet
slecht afwezigheid van ziekte
Functies WHO:
Gezondheidszorg: in kaart brengen, activiteiten coördineren, informatie
Gezondheid bevolking bevorderen
• 196 landen
• Samenwerking Vlaanderen – WHO (vb VN-programma rond menselijke
voortplanting)
• Belangrijkste orgaan: wereldgezondheidsvergadering in Genève (jaarlijks)
Vergaderen om aanbevelingen te geven
Samenwerkend met andere VN-organisaties
FAO = Food and Agriculture Organization (pesticidenresidu’s)
, IAEA = International Atomic Energy Agency (bestraald voedsel)
Afkorting Wat doen ze?
JECF Joint Expert Committee on - Bepaald ADI- en MRL-normen van bepaalde stoffen
A Food Additives - Stelt principes vast voor beoordelen van risico’s
- Evalueert vastgestelde normen
- Stelt aanvaardbare hoeveelheden van schadelijke
stoffen in voeding vast
JMPR Joint Meeting on Pesticides - Geeft specifiek advies over maximumwaarden van vb
Residues bestrijdingsmiddelen
CAC Codex Alimentarius - Ontwikkelt internationale normen, standaarden en
Commissie richtlijnen voor VM, voedselveiligheid en voor
aanverwante domeinen (etikettering, hygiëne)
JECFA EN JMPR
- Geven rapport uit dat voedseladditieven en contaminanten toxicologisch
evalueert en ADI’s en MRL’s voorstelt
- Nieuwe internationale normen ontwikkeld
- Hoge kosten voor eigen wetenschappelijk onderzoek uitsparen
- Adviserende functie aan bevoegde instanties
Codex Alimentarius Commissie
- Doel: internationale volksgezondheid beschermen + eerlijkheid handel
- Door internationale standaarden, richtlijnen en Code of practices ontwikkelen
- Codex als leidraad gebruikt voor nationale wetgeving
- Codex: invloed op totstandkoming van wetgeving
- Opdracht: opstellen van normen voor VM op wereldschaal
- Codex: opgericht in 1962 door VN
VN-organisatie onder de vlag van FAO en WHO
- 188 landen en 1 organisatie (EU) lid
- Regels en normen: niet bindend, maar standaardiserende invloed
(specialisten)
, Elk land beslist vrij of regel aanvaard wordt of niet
Aanbevelingen niet automatisch kracht van wet
- Dé pijlers voor internationale wetgevingen
- Anders: vaak dure en complexe studies nodig
- Landen eisen dat LM die ze invoeren voldoen aan Codex-normen
2. EUROPESE INSTELLINGEN
• Hoofddoel: harmonisatie van nationale wetgevingen
• Raad van Europa, Benelux Unie (BU) en Europese Unie (EU)
• Vooral EU belangrijk voor warenwetgeving
• Doel: alle lidstaten gelijke voorschriften
EU treft maatregelen om tot harmonisatie te komen:
Verordeningen die bindend zijn voor elke lidstaat
Richtlijnen die rechtsgeldig zijn in elke lidstaat als ze binnen bepaalde
termijn in nationaal recht
Besluiten of beslissingen die slecht beperkte draagwijdte hebben
Aanbevelingen en adviezen zonder juridische waarde
Vrije concurrentie van de norm = product mag in alle lidstaten worden
verkocht als het beantwoordt aan de normen van minstens 1 land
Concurrentievervalsing uitsluiten
Vrij verkeer goederen
• Nationale reglementering kan handelsverkeer belemmeren om openbare
gezondheid te beschermen of de consument te verdedigen (vb België
dioxinecrisis)
• 1996: traditionele LM beschermen
Enkel producten die in land van herkomst op traditionele wijze bereid
mogen naam dragen
• Dringend nood aan stabilisatie
• Reglementering EU: steeds groter wordende invloed en prioriteit op
nationale reglementering
, • Bedoeling: intracommunautaire handel soepeler
Verordeningen
- Bindend in alle onderdelen
- Rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat
- Automatische opname in recht
- Nationale reglementering is ondergeschikt
vb Europese Hygiëneverordening
+ K.B.
- Europese reglementering (vb verordening) >>> nationale reglementering
(KB)
Richtlijnen
- Moet binnen bepaalde termijn omgezet worden in nationaal recht
- Uitzonderingen mogelijk
Besluiten of Beslissingen
- Beperkte draagkracht: bindend voor diegene waarvoor ze bestemd zijn
Aanbevelingen en Adviezen
- Geen bindende juridische waarde
- Uitdrukkingsmiddelen van politieke/deontologische aard
3. EFSA OF EVVA EN SCF
2 belangrijke adviesorganen
EFSA of EVVA
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Europese Voedselveiligheid Autoriteit (EVVA)
- Taak: onafhankelijk advies verlenen aan Europese commissie, Europees
parlement en individuele lidstaten
- Beoordeelt risico’s voor voedselketen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller febedauwe. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $9.64. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
72042 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now