Exam (elaborations)
Portfolio gezonde leefstijl
- Course
- Institution
Portfolio gezonde leefstijl inclusief een adviesplan
[Show more]
Seller
Follow
ADPEP
Reviews received
Content preview
Gezonde leefstijlNaam student: Daphne Wolters
Opleiding: AD-Pep – InHolland 2021-2023
E-mail student:
Praktijkschool:
Praktijkbegeleidster
Portfolio Gezonde leefstijl Daphne Wolters
,Voorwoord
Voor u ligt mijn portfolio van het vak “Gezonde leefstijl”. In dit portfolio kunt u lezen dat ik
onderzoek heb gedaan naar hoe mijn werkplek de leerlingen en ouders informeert over
gezonde voeding en beweging. En welke invloed gezonde voeding en beweging heeft op je
leven en omgeving. Ik heb eerst mijn eigen leefstijl beschreven, daarna wat de theorie zegt
over gezonde voeding en bewegen en vervolgens een adviesplan gemaakt voor mijn
werkplek. In dat adviesplan geef ik twee verbeterpunten, om de leerlingen bewuster te
maken van gezonde voeding en de leerlingen meer te laten bewegen.
Naast het adviesplan heb ik over de verbeterpunten ook een presentatie gegeven voor mijn
medestudenten en mijn collega’s, deze werd overal erg goed ontvangen.
Mijn collega’s hebben veel interesse om de verbeterpunten door te gaan voeren.
Veel leesplezier!
Daphne Wolters
Portfolio Gezonde leefstijl Daphne Wolters
,Inhoud
Voorwoord ................................................................................................................................. 2
Opdracht 1 – Je eigen leefstijl .................................................................................................... 4
Voeding................................................................................................................................... 4
Beweging ................................................................................................................................ 4
Stress ...................................................................................................................................... 4
Ontspanning ........................................................................................................................... 5
Conclusie ................................................................................................................................ 5
Opdracht 2 – De ontwikkeling van het kind ............................................................................... 6
Invloed van beweging op de ontwikkeling van een kind 4-6 jaar .......................................... 6
Verschillen ........................................................................................................................ 10
Voorkeur ........................................................................................................................... 10
Invloed van voeding op de ontwikkeling van een kind 4-6 jaar ........................................... 11
Verschillen ........................................................................................................................ 11
Voorkeur ........................................................................................................................... 11
Opdracht 3 – Het beleid van je organisatie.............................................................................. 12
Opdracht 4 – Bespreken adviesplan......................................................................................... 14
Pitch .................................................................................................................................. 14
Bronnenlijst .............................................................................................................................. 16
Bijlagen ..................................................................................................................................... 31
3.1 Vragen aan mijn collega’s........................................................................................... 31
Portfolio Gezonde leefstijl Daphne Wolters
, Opdracht 1 – Je eigen leefstijl
Voeding
Qua voeding probeer ik mij te houden een bepaalde hoeveelheid calorieën op een dag.
Ik gebruik hiervoor de boeken van “Project Gezond”.
In dit boek staan dag menu’s met daarin verschillende “goede” voedingskeuzes, zoals
beschreven staan in de Schijf van Vijf (Voedingscentrum, z.d.)
Door het volgen van deze menu’s, zijn dingen als groente, fruit, granen, vis, peulvruchten,
noten, eieren, zuivel, ongezouten noten, smeer- en bereidingsvetten, voldoende water en
thee, onderdeel van mijn dagelijkse voedingstoffen.
Deze methode heeft een positieve invloed om mijn leefstijl.
Vanuit “Project Gezond” werken ze met de 80/20 regel, 80 % van de menu’s eet je het
grootste gedeelte gezond én lekker, en voor het andere kleine deel eet je lekker maar niet
per se gezond (Rakhorst, 2020)
Het houden aan de 80/20 regel lukt mij regelmatig niet zo goed. Ik kan moeilijk nee
zeggen tegen lekkere (ongezonde) tussendoortjes zoals koekjes en chocolade. In deze
ongezonde snacks zit meer als de 25 gram toegevoegde suiker die de
Wereldgezondheidsorganisatie adviseert (“WHO: 25 gram suiker per dag is meer dan
genoeg”, 2018).
Beweging
Ik hoor en lees regelmatig hoe belangrijk het is om te bewegen. Zo is op de site van
thuisarts.nl is te lezen wat gezond bewegen is en wat de voordelen ervan zijn (“Ik wil
gezond bewegen | Thuisarts.nl”, 2017).
Wanneer ik mijn mate van beweging moet omschrijven, zijn het voor mij vooral negatieve
punten om te beschrijven. Vanwege een versleten knie is het voor mij niet mogelijk te
bewegen in een mate die beschreven wordt op de site van thuisarts.nl (“Ik wil gezond
bewegen | Thuisarts.nl”, 2017). Natuurlijk probeer ik zoveel mogelijk binnen mijn
mogelijkheden te bewegen, maar bewegen op een niveau “goed” is voor mij niet
haalbaar.
Ik heb een test gedaan op de site van samengezond.nl, hier kwam ook naar voren dat ik
onvoldoende beweeg (“Beweegtest - Beweeg jij voldoende?”, z.d.).
Ik probeer met een kniebrace op dagelijkse basis, zoveel als mogelijk, te bewegen.
In oktober ga ik starten met sporten in het water, mijn verwachting is dat dit een mindere
belasting is voor mijn knie (Wildt & Wildt, z.d.).
Stress
Ik heb in en door mijn vorige baan erg veel stress gehad, zoveel dat ik er letterlijk ziek van
werd. Het hebben van veel stress is, buiten dat het niet prettig is waardoor het wordt
veroorzaakt, niet gezond voor je welbevinden (Redactie, 2015)
Ik ben gewisseld van baan en sindsdien ervaar ik op werkgebied weinig stress.
Verder ervaar ik weinig stress in mijn leven. Uiteraard heb ik nog wel eens stress. Soms
bijvoorbeeld vanwege met maken van opdrachten voor mijn opleiding.
Portfolio Gezonde leefstijl Daphne Wolters
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ADPEP. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $9.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62890 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now