Other
CROMATOGRAFIA EN PAPEL
- Course
- Institution
PRACTICA DE LABORATORIO CROMATOGRAFIA EN PAPEL
[Show more]
Seller
Follow
mendezjudit80
Content preview
UNIVERSIDADAUTÓNOMA DE
COAHUILA
Facultad de Ciencias
Químicas
“Cromatografía en papel”
REPORTE DE LABORATORIO
DE QUÍMICA GENERAL
Práctica N° 2
DOC. RODOLFO RAMOS GONZALEZ
QFB
JUDIT MICAL ZAPATA MÉNDEZ
, Práctica 2: CROMATOGRAFÍA EN PAPEL
OBJETIVO
Relacionar los fundamentos teóricos de la cromatografía en papel con la práctica
experimental, separando los componentes de un colorante arrastrándolos a diferentes
velocidades por una fase móvil sobre una fase estacionaria.
ANTECEDENTES
Los métodos de separación de sustancias químicas son numerosos. La sencillez o
dificultad de los mismos viene dada por la semejanza que exista entre las sustancias a
separar. Cuanto más diferentes sean éstas, más sencilla será la técnica empleada. Así,
si se quiere separar una mezcla de limaduras de hierro y azufre, bastará un imán que
atraiga selectivamente las limaduras dejando sin afectar el azufre. Ahora bien, si se trata
de separar una mezcla de aminoácidos, por ejemplo, la separación por los métodos
tradicionales (destilación fraccionada, cristalización fraccionada, etc.) resulta
prácticamente imposible, dada la similitud de las propiedades físicas y químicas de los
componentes de la mezcla. Es aquí donde tiene su aplicación la técnica cromatográfica,
es decir, la cromatografía.
La cromatografía (del griego chroma, color + graphein, escribir) fue descrita en 1903 por
el británico ruso Mikhail Tswett, quien separó pigmentos de hojas de plantas mediante el
uso de adsorbentes sólidos, es decir, un sólido a cuya superficie se unen las sustancias.
La cromatografía incluye una serie de métodos analíticos de separación que tienen como
característica general el estar constituidos de una fase estacionaria y una fase móvil,
entre las que se distribuyen diferencialmente las sustancias a separar. Cuando la fase
móvil, la que arrastra a las partículas que se van a separar, es un líquido (solvente o
mezcla de solventes) se denomina cromatografía de líquidos. Si la fase móvil es un gas
se denomina cromatografía de gases. En cuanto a la fase estacionaria, ésta puede ser
de composición variada. Si dicha fase se utiliza un papel filtro, se denomina cromatografía
en papel. La cromatografía en papel, desarrollada en 1941 por Archer Martin y Richard
Synge, es una técnica en la que se plica un pequeño volumen de la muestra cerca de
uno de los extremos de una hoja de papel filtro. Este tipo de cromatografía es ascendente,
cuando el papel se sujeta a la parte superior de la cámara y se sumerge en el solvente
que se encuentra en el fondo, haciendo que éste se mueva hacia arriba por capilaridad.
Al realizarse la separación, los solutos de la mezcla original migran a lo largo del papel
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mendezjudit80. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.49. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64438 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now