Comparación estratégica y de modelos en supermercados europeos
4 views 0 purchase
Course
Dirección y Organización de Empresas
Institution
Universidad Autónoma De Madrid
De 5 empresas del sector de supermercados se comparan los siguientes aspectos: Lienzo de negocio, perfil estratégico, características . Misión, Visión, Valores. Análisis VRIO. Matriz BCG.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID
Grado en Economía y Finanzas
Tercer Curso
Dirección y Organización de Empresas
ANALISIS DE EMPRESAS DEL SECTOR CON CODIGO
CNAE 4711
,ÍNDICE
I. SECTORES TRABAJO EN EQUIPO..............................................................................3
Incumbents, Challengers y Regulación.................................................................................3
Mercados Financieros, Demanda y Opinión de los Medios de Comunicación......................4
Breve explicación del sector................................................................................................6
II. EMPRESAS..............................................................................................................8
Descripción resumida de cada empresa y características.....................................................8
Estructura de propiedad, Consejo de Administración y organigrama..................................8
Análisis de Stakeholders....................................................................................................11
Pensamiento estratégico...................................................................................................14
Mercadona.........................................................................................................................14
DIA.....................................................................................................................................15
Alcampo.............................................................................................................................17
LIDL....................................................................................................................................19
Identificación del Reto Estratégico....................................................................................20
III. ANALISIS EXTERNO..............................................................................................22
Análisis Especifico: Sector de actividad (Análisis sectorial)................................................22
Importancia respecto PIB...................................................................................................22
Ciclo de vida.......................................................................................................................22
Índice de concentración y Estructura de mercado.............................................................23
Análisis de las 5 fuerzas de Porter en el sector:.................................................................27
Análisis PESTEL para el sector............................................................................................28
Mercadona........................................................................................................................32
DIA....................................................................................................................................32
Alcampo............................................................................................................................32
Carrefour...........................................................................................................................33
LIDL....................................................................................................................................37
V. ANALISIS DE ESTRATEGIAS....................................................................................38
VI. VALORACIÓN Y CONCLUSIONES..........................................................................38
CONSULTAS BIBLIOGRAFICAS...................................................................................40
pág. 2
, INTRODUCCION
El sector elegido para el caso de estudio fue el correspondiente al código CNAE
4711, que corresponde a “comercio al por menor en establecimientos no especializados,
con predominio en productos alimenticios, bebidas y tabaco”. Dentro de ese sector, las
empresas escogidas son las más renombradas y de mayor tamaño en su mercado:
Mercadona, DIA, Alcampo, Carrefour y LIDL.
I. SECTORES TRABAJO EN EQUIPO
Incumbents, Challengers y Regulación
A continuación, se completan de manera general algunos apartados del cuadro, ya que
se cumplen por igual para las empresas estudiadas del sector:
Incumbents: Mercadona, Carrefour, Alcampo, DIA y más recientemente se han
establecido Lidl en el sector.
Challengers: Principalmente las plataformas de retail digitales, que no se presentan
como una amenaza que desplace a los incumbents, sino más bien se muestran como una
posible amenaza ante la necesidad de formar alianzas o replantearse el modelo de venta
convencional. Ejemplos de algunas serían Amazon o Ebay.
Regulación: Algunas de las leyes que regulan el sector:
- Plan de Mejora de la calidad del Comercio (2005-2008): busca proteger al
comercio tradicional.
- Sujetos a la Normativa Básica en Ministerio de Economía y Competitividad.
- Ley de Comercio (1996): establece la libertad comercial y otras labores como
garantías y rebajas.
- La CNMC establece el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la
contratación alimentaria.
pág. 3
, El sector no tiene grandes regulaciones financieras, ni regulaciones que impongan
barrera de entradas salida, tampoco conviene regulaciones que ofrezcan sobreprotección
a incumbents o challengers.
Mercados Financieros, Demanda y Opinión de los Medios de Comunicación
Se muestra para cada una de las empresas en el siguiente cuadro, gracias a datos
encontrados en Sabi y en diferentes medios de comunicación, con respecto a la
demanda, si participan o no en los mercados financieros y la imagen u opinión de los
medios de las cInco empresas.
pág. 4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller andrevs. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.22. You're not tied to anything after your purchase.
