100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
samenvatting menselijke biologie en celbiologie $8.69   Add to cart

Summary

samenvatting menselijke biologie en celbiologie

 74 views  2 purchases
  • Course
  • Institution

samenvatting met alle nodige informatie in, gebruik gemaakt van de nodige prenten om verduidelijkingen te maken. studeer met je boek erbij. zelf een 18/20 behaald hiermee

Preview 4 out of 64  pages

  • September 8, 2023
  • 64
  • 2022/2023
  • Summary
avatar-seller
Menselijke biologie en celbiologie
Inleiding
Functies levende wezens: reactievermogen (prikkelbaarheid), groei, voortplanting,
beweging en stofwisseling (metabolisme)

Gekoppelde atomen < moleculair niveau < celniveau < weefselniveau < orgaanniveau
< niveau orgaanstelsel < niveau organisme


Anatomie = open snijden

- Macroscopische anatomie: zichtbaar blote oog
- Microscopische anatomie: zichtbaar met licht- of elektronenmicroscoop
- Topografie anatomie: ligging van weefsels


Inleiding in de celbiologie
Cel = kleinste structurele eenheid van de levende wezens

Ééncellige organismen: bestaan uit één enkele cel
Meercellig: bestaan uit een paar honderd type cellen. Cellen hebben specifieke
functies en zijn georganiseerd in weefsels en organen.

Prokaryoot vs. Eukaryoot

Prokaryoot (bacteriën) Eukaryoot (dierlijke en plantaardige
cellen)
Geen duidelijke intracellulaire Duidelijke intracellulaire compartimenten
compartimenten
Erfelijk materiaal: verspreid in Erfelijk materiaal: in de celkern
cytoplasma
Bevat geen kern Bevat een kern
Kernzone: niet gescheiden door een /
membraan




1

,Bacteriën

Celwand fungeert als beschermende laag: zeer extreme omstandigheden in het
milieu doorstaan

Pathogene bacteriën: hoge mate afhankelijk van de uitwendige bescherming bij
verdediging

Penicilline en verwante antibiotica: opbouw celwand verstoren + groei blokkeren.
Goede bacteriën kunnen ook gedood worden door antibiotica.

Dierlijke en plantaardige cellen
Overeenkomsten: aard van chemische stoffen (opbouw), hetzelfde fundamentele
bouwplan (celkern en celorganellen), veel biochemische processen tegelijk

Verschil: dierlijke cellen zijn niet omgeven door een celwand

Alle cellen hebben minstens één deling meegemaakt, de meeste ook een groeiperiode.


I. Structuur van de biomoleculen
Chemische samenstelling van de cel

Cellen gevuld: waterige oplossing (70%) van chemische stoffen

Membranen: vet- of olieachtige zones

Organische verbindingen (koolstofbindingen)

Macromoleculen of Biomoleculen: suikers, lipiden, eiwitten en nucleïnezuren

Rest organische verbindingen: kleine moleculen  bouwstenen of tussenproduct /
regulatoren

Anorganische verbindingen (anorganische moleculen)

Zuurstof, water en ionen

Belangrijke ionen: fosfaat, NH4+, Mg2+, Ca2+, K+ en Fe3+

Inleiding tot de koolstofchemie

Organische chemie: element C (vier covalente bindingen vormen)

Koolstof bindt met O, P, N, S en H



2

,C-atomen kunnen een ringstructuur vormen en dubbele of drievoudige
bindingen vormen

In biochemische verbindingen kunnen er meerdere functionele groepen voorkomen.

Onderscheid tussen polaire en apolaire stoffen
Waterstofbruggen en het dipoolkarakter van water  sterke interacties ontstaan

Keukenzout (NaCl): lost goed op in water

Dipolen van water schermen de ladingen van de ionen als het ware af en beletten
dat deze ionen elektrostatische interacties aangaan.

Polair = hydrofiel, wateraantrekkend, wateroplosbaar
Voorbeelden: -OH, -CHO, -COOH, ZIE CURSUS C=O, -NH 2

Apolair = hydrofoob, waterafstotend, slecht wateroplosbaar, lipofiel, vet oplosbaar
Meer C atomen  stijgende apolariteit


Biochemische verbindingen in de cel
De suikers
Brandstof, bouwstof en bestanddeel erfelijk materiaal

Enkelvoudige suikers:

- C, H en O
- Minstens 2 alcoholgroepen (polyalcoholen)
- Carbonylfunctie

Triosen, tetrosen, pentosen, hexosen en heptosen (aantal C atomen)

Monosachariden: lossen goed op in water

5 of 6 C-atomen  ringstructuur

Glucose of druivensuiker: bloed van de mens en andere zoogdieren, vruchten, bij
afbraak wordt er energie geleverd

Fructose of vruchtensuiker: vruchten

Ribose = pentose: vijfring, bouwsteen van RNA en energierijke verbinding ATP

Meervoudige suikers = verbonden monosachariden

Disachariden < trisachariden < tetrasachariden < oligosachariden < polysachariden

3

, De lipiden
Lipiden zijn apolair (slecht oplosbaar in water), ze bestaan uit C, H en O (P en N)

Functies:

- Reserve functie van de neutrale lipiden: olie- of vetdruppels
- Structurele functie van fosfolipiden, bouwsteen van membranen

Beide bevatten vetzuren: CH3(CH2)n-COOH  carbonzuren met lange waterstofketens

Polair gedeelte: -COOH Apolair gedeelte: CH3(CH2)n

Vetzuren komen slechts in kleine hoeveelheden voor in vrije vorm.

Lipiden zijn opgebouwd uit glycerol en 3 vetzuren

Indeling neutrale lipiden

Normale temperatuur vast: vetten (dierlijk)

Normale temperatuur vloeibaar: oliën (plant)

Functie: brandstofvoorraad en warmte-isolatie

Fosfolipiden
= samengestelde lipiden: glycerol, 2 vetzuren, fosfaatgroep en base

In water: base (+) en fosfaatgroep (-)  polair

Twee apolaire vetzuurstaarten (koolwaterstofketen)

Amfipatische molecules: moleculen met zowel een polaire als apolair karakter
 ontstaat: dubbelfosfolipiden laag

Micellen worden gevormd wanneer alkalizouten van vetzuren in water wordt
gebracht.

Fosfolipiden + sfingolipiden: belangrijke bouwstenen van de membranen




4

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lisabogaers. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $8.69. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

64438 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$8.69  2x  sold
  • (0)
  Add to cart