Summary
Samenvatting jaar 1, moduul 1 de Retailorganisatie
- Course
- Institution
Samenvatting van het eerste jaar, moduul 1 De Retailorganisatie. Handig voor het leren van het tentamen
[Show more]
1 review
By: ricktimmer • 6 year ago
Seller
Follow
veerlenijenhuis
Reviews received
Content preview
Moduultoets13 juni 2017-06-09
Kennisgebied: Retail algemeen
Eindterm: de student heeft inzicht en kennis van de basisbegrippen binnen de retail.
1. De student kan de begrippen detailhandel, retail en retailing definiëren.
Retailing: Alle activiteiten van bedrijfshuishoudingen die zich richten op de directe afzet van goederen en
diensten aan consumenten, voor zover deze goederen en diensten worden betaald uit het netto-inkomen van
de consumenten.
Detailhandel: dat gedeelte van de totale economische bedrijvigheid dat zich bezighoudt met de verkoop van
goederen direct aan consumenten.
Retail: dat deel van de economie dat zich bezighoudt met het rechtstreeks leveren van goederen en diensten
aan consumenten.
2. De student kan de consequenties van de functieverandering binnen de retail benoemen.
Vroeger lag de macht in de bedrijfskolom bij de producenten. De retail was toen onderdeel van Goods
producing process.
De retail bestond vooral uit kleine speciaalzaken.
De functieverandering die is opgetreden heeft te maken met het feit dat de macht geleidelijk is verschoven van
van de toeleveranciers van de detailhandel naar de afnemers van de retail.
Met de overgang van een seller’s market naar een buyer’s market is er een overvloed van aanbod ontstaan.
Tegenwoordig bepaald de consument wat, wanneer en waar producten worden afgenomen.
De detailhandel is geen dozenschuiver meer ten behoeve van de industrie, maar een dienstverlener ten behoeve
van de consument.
Consequenties
De verandering van aanbodgestuurd naar vraaggestuurd heeft verschillende consequenties gehad voor
retailers.
Het leidde tot aanzienlijke uitbreiding van de moeilijkheidsgraad van de retail: succesfactoren bestonden niet
meer alleen uit productkennis en distributieve vaardigheden, maar moesten worden aangevuld met kennis van
consumentenbehoeften, inzicht in trends, kennis van inkoopmethodieken, kennis van productontwikkeling en
productiemethoden en kennis van kanalen en formats.
Deze consequenties worden zichtbaar in de bedrijfskolom. In de oude bevond de detailhandel zich grotendeels
in slechts een kolom; de consument moest voor bijvoorbeeld klussen naar verschillende winkel.
In de nieuwe bedrijfskolom kan de consument in één groothandel terecht voor allerlei klus-artikelen. De
behoefte van de consument staat hierin centraal.
3. De student kan de plaats van de retail in de economische theorie beschrijven.
De moderne retail is ontstaan na de industriële revolutie. Hiervoor werd er gesproken van custom made of
gepersonaliseerde retail. Na de revolutie begonnen onevenwichtigheden in de distributie op te treden.
Retail ontstond wanneer de kosten van de nieuw tussengevoegde schakel (detailhandel/retail) lager waren dan
de economics of scale van de industriële massaproducten. Dit betekend dat er in de bedrijfskolom een
afzonderlijke geleding ontstaat tot de economische transactiekostentheorie.
Detailhandel ontstaat dus alleen als de transactiekosten die zijn gemoeid met het rechtstreeks leveren van
producent aan consument hoger zijn dan de som van de kosten die zijn gemoeid met enerzijds het leveren van
producent aan retailer en anderszijds de levering van retailer aan consument.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller veerlenijenhuis. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.05. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
62890 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now