STOFWISSELING IN DE CEL
CHEMIE IN CELLEN
Stofwisseling (metabolisme): Chemische omzettingsprocessen in een organisme
Twee soorten stoffen:
o Organische stoffen = grote moleculen die altijd uit koolstofketen bestaan en veel energie bevatten.
(Van de levende natuur) (bevat altijd koolstof, waterstof en vaak zuurstof) (ingewikkeld)
o Anorganische stoffen = kleine moleculen die niet altijd uit koolstofketen bestaan en energieloos zijn.
(Van de levenloze natuur) (kan van alles bevatten) (simpel)
Assimilatie en dissimilatie
o Assimilatie = de opbouw van organische moleculen uit anorganische moleculen, er is energie nodig.
o Koolstofassimilatie = het vormen van glucose uit koolstofdioxide en water.
o Voortgezette assimilatie = het maken van eiwitten, vetten, koolhydraten etc. met glucose als
grondstof.
o Dissimilatie = de afbraak van organische stoffen om energie vrij te maken.
Heterotrofe organismen: moeten organische voedingstoffen opnemen om te kunnen leven.
Autotrofe organisme: kunnen hun eigen organische voedingstoffen produceren.
Autotrofe bacteriën zijn te verdelen in:
Foto autotroof: Organisme die met fotosynthese hun energie uit zonlicht halen.
Chemo autotroof: Halen energie uit stoffen uit de omgeving.
Energiedragers
Om energie door het lichaam te vervoeren wordt gebruik gemaakt van
ATP (adenosinetrifosfaat). Dit is een molecuul bestaande uit adenosine
(adenine + ribose) en drie fosfaatgroepen. In de fosfaatgroepen zit de
energie opgeslagen. Wanneer je 1 van de fosfaatgroepen afbreekt
komt er energie vrij en hou je ADP (adenosinedifosfaat) en Pi over. Via
dissimilatiereacties kan de Pi weer worden gebonden aan het ADP-
molecuul, dit proces heet fosforylering.
ENZYMEN
Een enzym versnelt de stofwisselingsreacties binnen het lichaam omdat de tempratuur in cellen niet optimaal
is. Enzymen helpen bij afbreken (dissimilatie) van grote moleculen, maar ook bij opbouwen (assimilatie) van
grote moleculen.
BOUW EN WERKING
Substraat is de stof waar het enzym aan bindt
Het enzym heeft een actief centrum waar het substraat in past
Ze passen precies op elkaar en een enzym werkt dus maar op één type substraat (substraat specifiek)
NAAM
Vaak een combinatie van de naam van het substraat en het achtervoegsel -ase
o ATP’ase is een enzym wat op ATP past
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller nadinegroenewoud. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.93. You're not tied to anything after your purchase.