Summary
Samenvatting Organische chemie
- Course
- Level
Nova Scheikunde 4VWO - samenvatting hoofdstuk 3
[Show more]
Seller
Follow
maykevankollenburg
Content preview
Scheikunde – Hoofdstuk 3 – Organische chemie Samenvatting// Paragraaf 1 – Verbrandingsreacties
Energie die is opgeslagen in een stof heet chemische energie E. Energievormen kunnen in elkaar
worden omgezet. Bij een exotherme reactie (ΔE < 0, afb.1) komt energie vrij, een endotherme
reactie (ΔE > 0, afb.2) heeft energie nodig. De energieomzetting in deze reacties is het energie-effect
ΔE = Ereactieproducten – Ebeginstoffen. In een energiediagram worden deze twee niveaus zichtbaar gemaakt. De
energie die nodig is om de reactie op gang te brengen, is de activeringsenergie Eact. De
reactiewarmte is de energie die vrijkomt of nodig is in J mol -1.
Koolwaterstoffen zijn vooral opgebouwd uit C- en H-atomen. Als er genoeg O2 aanwezig is, kunnen
deze volledig verbrand worden. Zo niet, dan treedt een onvolledige verbranding op, waarbij CO(g)
en C(s) ontstaan. De energie die vrijkomt per mol verbrande stof is de verbrandingswarmte (Binas
T56). Bij een exotherme reactie is deze negatief. Bij de ontbrandingstemperatuur start een
verbrandingsreactie spontaan.
Het molair volume Vm (in dm3mol-1) is het volume dat één mol van elk gas onder bepaalde
omstandigheden inneemt. V = n · Vm. Vm is afhankelijk van de temperatuur en de druk. Vm = 22,4
dm3mol-1 (T = 273 K, p = p0) en Vm = 24,5 dm3mol-1 (T = 298 K, p = p0). Stookwaarde is de geleverde
warmte na verbranding van een brandstof in J kg -1 of J m-3. (Binas T28B)
// Paragraaf 2 – Organische verbindingen
Koolwaterstoffen zijn organische verbindingen. Alkanen hebben alleen enkelvoudige
atoombindingen en zijn dus verzadigde koolwaterstoffen. Alkenen (dubbele binding)
en alkynen (drievoudige binding) zijn onverzadigd. Cycloalkanen (verzadigd) bevatten
een ringstructuur. Structuurisomeren hebben dezelfde molecuulformule, maar een
andere structuurformule. In benzeen verplaatsen de elektronen zich in de
ringstructuur. Organische verbindingen die een benzeenring bevatten zijn aromatische
verbindingen of benzeenderivaten. Hiervoor wordt vaak de skeletweergave gebruikt.
Een H-atoom in een koolwaterstof kan worden vervangen door een atoom(groep): een substituent.
Karakteristieke groepen bevatten minimaal één andere atoomsoort dan C of H en veranderen de
eigenschappen van een stof. Alkaanzuren zijn geen substituenten, want een C-atoom van het alkaan
is onderdeel van de karakteristieke groep. Alkanolen zijn verbindingen waarbij minimaal één H-
atoom is vervangen door -O-H. In alkaanaminen is de H vervangen door -NH2, in een halogeenalkaan
door een halogeenatoom.
// Paragraaf 3 – Systematische naamgeving
Karakteristieke groepen hebben bij het geven van systematische namen een volgorde van prioriteit
(Binas T66D). Het stappenplan:
1. Stamnaam
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller maykevankollenburg. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.26. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
60281 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now