Ik schrijf samenvattingen met alle benodigde informatie voor het bloktentamen. Ik beschrijf de theorie heel duidelijk en eenvoudig zodat het makkelijk wegleest en toch alles bevat wat een student moet begrijpen en kennen om de bloktoets te halen. Ik ben begonnen met mijn samenvattingen aan studente...
Introduction to Neuropsychology and Neural Development
Biopsychology 9th Edition By John P.J. Pinel Test Bank
Neuroscience - Lecture notes for Exam 2
All for this textbook (3)
Written for
Erasmus Universiteit Rotterdam (EUR)
Psychologie
1.4 The Human Body
All documents for this subject (60)
1
review
By: PremikaJ • 4 year ago
Seller
Follow
fieketran
Reviews received
Content preview
Probleem 6 Bon appétit
Vignet 1.
1. Wat veroorzaakt honger?
2. Hoeveel brandstof heb je nodig?
Vignet 2.
3. Wat is de werking van suiker?
4. Wat is sham-eating?
5. Wanneer stop je met eten?
Vignet 3.
6. Hoe wordt lichaamsgewicht gereguleerd?
7. Hoe werkt diëten?
Vignet 4: huiswerkopdracht
Bronnen: Pinel, Kalat en de filmpjes op PsyWeb
Proces van eten in het lichaam
Spijsvertering: het maag-darmproces van het afbreken van voedsel en het absorberen van de bestanddelen in het
lichaam:
1. Mond: kauwen breekt in kleine stukjes, enzymen in speeksel breken koolhydraten af, smeert het eten en
begint vertering. (salivary glands). Parotid gland = oorspeekselklier
2. Slokdarm: (esophagus) door te slikken gaat het eten naar de maag
, 3. Maag: slaat voedsel op. Zoutzuur: hydrochloric acid maakt het voedsel in kleinere stukjes, pepsin breekt
proteïne moleculen in amino zuren. Via de pylorische sluitspier verlaat het voedsel de maag en gaat het naar de
duodenum: de twaalfvingerige darm
4. Twaalfvingerige darm: meeste absorptie vindt plaats, vooral door de galblaas en alvleesklier.
Verteringsenzymen maken van proteïnen→ aminozuren en zetmeel & complexe suikers→ simpele suikers.
Deze gaan dan door de wand→ bloed→ lever.
Gal (gemaakt in lever, opgeslagen in galblaas, vrijgelaten in twaalfvingerige darm) maakt vetten kleiner, deze
kunnen niet door wand, worden door kleine buisjes in lymfatisch systeem gebracht (=organen, vaten en
weefsels in lichaam, waarin lymfe en lymfocyten (witte bloedcellen) bevinden en getransporteerd worden)
5. Dunne darm: afbraak proteïnen, vetten en koolhydraten. Neemt verteerd voedsel op in bloed. Het bloed
draagt deze chemicaliën naar de lichaamscellen, die ze gebruiken of opslaan.
6. Dikke darm : absorbeert water en mineralen, smeert de overgebleven uitwerpselen, gaat via de anus naar
buiten
Energie komt in lichaam bij vertering: wordt opgeslagen in lichaam:
● lipiden Vetten in vetweefsel, 85%
● aminozuren Proteinen in spieren, 14,5%
● glucose (=energieBRON) Glycogeen, in vet, spieren en lever 0,5% (=energieOPSLAG)
Drie fases van energiemetabolisme: (omzettingen van voedsel in de
cellen van een lichaam)
1) Cephalic phase: het zicht, de geur of de gedachte aan
eten tot aan het opnemen van eten in het bloed
2) Absorptive phase: wanneer het eten door
bloedstroom onmiddellijke energiebehoeften bevredigt
3) Fasting phase: opgeslagen energie wordt gebruikt. Bij
snel aankomen slaan mensen dit soms zelfs over.
Twee alvleesklierhormonen die energiestroom reguleren:
1) Insuline
In fase 1 en 2 veel insuline in bloedstroom losgelaten.
Zorgt voor:
● Gebruik glucose als energiemiddel
● Stimuleert opslag van brandstoffen:
glycogenesis: glucose → glycogeen &vet,
amino zuren→ proteïne, opslag v glycogeen→
lever&spieren, vet → vetweefsel, proteïne→
spieren.
● Voor & tijdens eten stijft insulinelevel. Laag insulinelevel: glucose kunnen cellen niet binnen (diabetes),
Hoog insulinelevel: minder honger
2) Glucagon (=HORMOON)
In fase 3 veel glucagon.
Zorgt voor:
● Gebruik andere energiebronnen zodat de hersenen glucose kunnen gebruiken
● Gluconeogenesis: glycogen & proteïne → glucose
● Vrije vetzuren komen vrij en omkering naar ketonen: energiebron in spieren
Andere belangrijke stoffen
● peptiden: korte kettingen aminozuren, functioneren als hormonen of neurotransmitters, verminderen of
verhogen eetlust
● lipogenesis: aanmaak lichaamsvet
● lipolysis: afbraak lichaamsvet voor energie
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller fieketran. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
