Samenvatting Communicatie - Periode 2, leerjaar 1 - Voeding & Dietetiek. Bevat alle stof uit de handleiding, welke terug kan komen in het tweede tentamen.
Alle hoofdstukken en andere boeken die in de handleiding staan
January 7, 2021
86
2020/2021
Summary
Subjects
communicatie
voeding en dietetiek
han nijmegen
periode 2
leerjaar 1
tentamen
voldoende
han
compact
samenvatting
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
Written for
Hogeschool Arnhem en Nijmegen (HAN)
Voeding en Dietetiek, Fysiotherapie, Logopedie, Ergotherapie
Communicatie
All documents for this subject (14)
7
reviews
By: neslihan_polat • 1 year ago
By: felinevanaarle • 2 year ago
By: lindameier • 2 year ago
By: chelseavandijk • 2 year ago
By: liekevermeulen1 • 3 year ago
By: cdvanrooijen • 3 year ago
By: pieterbibo • 3 year ago
Seller
Follow
clairestephanie
Reviews received
Content preview
Kennisdoelen Communicatie
- De dio weet wat mondelinge en schriftelijke communicatievormen zijn
- De dio kan voorbeelden van mondelinge en schriftelijke communicatievormen
koppelen aan de werkactiviteiten van de diëtist in de 4 beroepsrollen en kan
deze uitleggen.
Opdracht 1 Voorbereiding (individueel)
a. Welke communicatievormen ken je? Schrijf deze op:
Sociale media Interventie Gesprekssituatie Verbale
communicatie
Marketingtekst Presentatie Rapport Presentatie
Presentatie Infografic Adviesnota Rapport
Poster Rollenspel Behandelplan Adviesnota
Etiket Actiecommunicatie Pitch
Pitch
c. Welke van de door jou opgeschreven de communicatievormen kun je inzetten in de
andere beroepsrollen? Vul het schema verder, bij de andere beroepsrollen.
- De DIO kan de aanleiding van de verbinding vaststellen.
- Kan (gespreks)condities creëren zodat interactie met cliënt, doelgroep, opdrachtgever,
klant en/of zorgprofessional tot ontwikkeling komt
- Ontwerp: (Her)kent kop-romp-staart structuur in communiceren en/of kan aanpassingen
maken in een bestaand ontwerp
- De DIO kan voorlichtingsmateriaal beoordelen a.d.h.v. een beoordelingsinstrument (VBI).
Voorlichtingsmateriaal en beoordelingsinstrument (vbi)
,- De preventiepiramide
Preventie = het ondernemen van een actie om te voorkomen; de dietist
porbeert te voorkomen dat iemand ziek wordt
Preventie kan op verschillende niveaus plaatsvinden:
- Ziektefase = primaire, secundaire en tertiaire preventie
- Type maatregel = we spreken dan van ziektepreventie,
gezondheidsbevordering en gezondheidsbescherming
- Doelgroep = we spreken dan van universele, selectieve, geïndiceerde en
zorg gerelateerde preventie.
1. Kies één van onderstaande voorlichtingsmaterialen:
• https://www.hartstichting.nl/getmedia/16292ab9-600d-469d-98ab-a134425e4d09/
brochure-hartstichting-overgewicht-2018-hr03.pdf (brochure Overgewicht van de
Hartstichting)
• https://webshop.voedingscentrum.nl/producten/afvallen/overgewicht-wat-is-een-
gezond-gewicht-en-hoe-bereik-ik-dat/
2. Lees hoofdstuk 8 uit het boek ‘Het diëtistisch Consult’ (6 de druk, 2020), pagina 161 t/m 166)
In het diëtistisch consult kunnen deze voorlichtingsmaterialen diverse functies hebben;
kennisdrager, geheugensteun, instructiemiddel voor vaardigheden
, Voorlichtingsmateriaal kan met verschillende doelen worden ingezet. Doelen kunnen
zijn:
- Het advies verduidelijken, uitleggen en/of instrueren
- Ondersteunen van de mondelinge informatie
- Bevorderen van gedragsverandering (motivatie)
- Aanleren van gedrag ondersteunende vaardigheden
- Bevorderen van gedragsbehoud
Voorlichtingsmateriaal wordt door verschillende instanties ontworpen en uitgegeven;
- Patiëntenverenigingen
- Fabrikanten
- Overheidsinstellingen
- Diëtist zelf
- Diëtist in instelling/organisatie
Voorlichtingsmateriaal = kan op papier gedrukt zijn of is online op websites of als apps beschikbaar.
Ook de inhoudelijke aspecten kunnen verschillen. Er kunnen zaken aan de orde worden gesteld die
betrekking hebben op: medische informatie, voedingskundige informatie, algemene/specifieke
richtlijnen, variatielijsten, productinformatie, receptuur, analysecijfers en (patiënten)organisaties en
voorlichtingsinstanties.
Inhoudelijke analyse van het gebruik van voorlichtingsmateriaal, gesplitst in:
- Voorbereidende deel = het maken van een keuze voor een bepaald materiaal. Hierbij spelen
doelen en overwegingen een rol.
- Vaardigheidsdeel = staan het introduceren, uitvoeren en afronden van het gekozen
voorlichtingsmateriaal voor een cliënt centraal.
Wanneer je de vaardigheden oefent om voorlichtingsmateriaal te introduceren bij een cliënt, is het
noodzakelijk dat de gegeven informatie voedingskundig en dieet-technisch juist is. Het is daarom
nodig voor jezelf te herhalen wat de belangrijkste punten zijn van het ziektebeeld en het dieet dat bij
de beschreven casus hoort.
3. Lees de brochure Voorlichtingsmateriaal en beoordelingsinstrument (vbi)
Pharos heeft toestemming gekregen van AHRQ om de PEMAT te bewerken naar een Nederlandse versie,
het Voorlichtingsmateriaal BeoordelingsInstrument (VBI)
Met het Voorlichtingsmateriaal BeoordelingsInstrument (VBI) kunt u de
begrijpelijkheid en toepasbaarheid van voorlichtingsmaterialen voor
patiënten beoordelen en materialen onderling vergelijken.
Definities van de begrippen begrijpelijkheid en toepasbaarheid zijn:
1. Begrijpelijkheid: voorlichtingsmateriaal is begrijpelijk als
mensen met verschillende achtergronden en niveaus van gezondheidsvaardigheden de
belangrijkste boodschappen kunnen begrijpen en uitleggen.
, 2. Toepasbaarheid: voorlichtingsmateriaal is toepasbaar wanneer mensen met verschillende
achtergronden en niveaus van gezondheidsvaardigheden – op basis van de gepresenteerde
informatie – in staat zijn om te bepalen welke acties ze kunnen ondernemen.
Er zijn twee versies van het VBI:
1. Het VBI-P voor printbaar materiaal (bijvoorbeeld brochures, folders of pdf’s), bestaande uit 17 items
voor het meten van de begrijpelijkheid en 7 items voor het meten van de toepasbaarheid.
2. Het VBI-A/V voor audiovisueel materiaal (bijvoorbeeld video’s of multimediamaterialen), bestaande
uit
13 items voor het meten van de begrijpelijkheid en
4 items voor het meten van de toepasbaarheid.
Het VBI is bedoeld voor professionals, zoals zorgverleners, medewerkers van een GGD,
gemeenteambtenaren, medisch bibliothecarissen en anderen die materialen van hoge kwaliteit leveren aan
patiënten of consumenten.
We raden aan om bij printbare materialen in combinatie met het VBI andere toetsen uit te voeren. Een
voorbeeld hiervan is de Checklist toegankelijke informatie van Pharos.1 U kunt ook een leesbaarheidstoets
gebruiken, zoals de Accessibility Leesniveau Tool.2 Het gebruik hiervan is geen vervanging voor het gebruik
van het VBI.
Test daarom altijd het betreffende voorlichtingsmateriaal bij een aantal van uw patiënten om er zeker van te
zijn dat het geschikt is. Gebruik hierbij de terug vertel methode (teach back)
Actie = is een aanbevolen gedraging of een instructie
Audiovisuele (A/V) materialen = bevatten visuele componenten die samen kan gaan met een
geluidscomponent (video).
Printbare materialen = omvatten boekjes, brochures en andere teksten van websites
Zeer kort materiaal =
Printbaar (P) = bestaat uit maximaal 2 paragrafen en is maximaal 1 pagina lang
Audiovisueel (A/V) = duurt korter dan 1 minuut, of bestaat uit 6 of minder dia’s of screenshots
Beelden: hierna volgen enkele voorbeelden van de verschillende type beelden die u in
voorlichtingsmateriaal kan tegenkomen; grafieken, tabellen, tekeningen en foto’s
Gebruik het VBI in 6 stappen
Stap 1 = lees deze handleiding en bepaal welke versie van het VBI u nodig heeft; P-materialen of
A/V=materialen
Stap 2 = lees of bekijk het voorlichtingsmateriaal dat u wilt beoordelen
Stap 3 = neem elk item in het VBI een voor een door
Stap 4 = beoordeel elk item een voor een
Beoordeel het materiaal op elk item als volgt:
Indien oneens = 0
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller clairestephanie. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
