Aspirine is de meest verkochte pijnstiller in water-aanvoer voor in de kolf zodat de blaadjes niet
Nederland. Bij een apotheek bestaat 25 procent van droogkoken. Vervolgens komt er stoom vanaf de
de verkopen uit paracetamol maar hoe kom je van oplossing die in de kolf zit. Deze stoom gaat door
1 de lange buis ook wel de koeler die ook in figuur 1
een plantje tot een aspirinetabletje?
te zien is. Door de koeler stroomt koud water tegen
Stap 1: isolatie van methylsalicylaat uit de stroomrichting van de buis in om de stoom te
Gaultheria Procumbens laten condenseren. Het water stroomt tegen de
gasstroom in omdat het gas dan sneller
Om te beginnen start je met een plantje. Dit is de condenseert en er een groot temperatuurverschil
Gaultheria Procumbens. Het plantje komt uit Amerika en blijft. Anders zou het gas niet helemaal
uit de bladeren wordt wintergroenolie gewonnen wat dus condenseren. Zo is het rendement dus ook hoger
ook wordt gebruikt voor het maken van aspirine. In dan wanneer je dit niet zou doen.
wintergroenolie zit methylsalicylaat en dat is precies wat Aan het einde van de koeler staat een erlenmeyer
je uit het plantje wilt halen. Dit stofje zorgt voor de die alle vloeistof opvangt. Bij dit proces ontstaat een
2
bestrijding van pijn in spieren en gewrichten. emulsie. Deze emulsie laat je hierna een paar dagen
bezinken totdat er twee lagen zijn ontstaan
Om methylsalicylaat uit de bladeren te krijgen wordt er namelijk: water en olie. Verwacht niet teveel olie. In
gebruik gemaakt van een stoomdestilatie. een bekerglas vol water zit meestal maar een heel
klein druppeltje olie
Stap 2: omzetting van methylsalicylaat
in salicylzuur
Nu heb je methylsalicylaat! Aan deze stof wordt
natronloog toegevoegd om het gevormde methyl-
salicylaat te hydroliseren. Er wordt voor 5M
gekozen zodat je niet al te veel natronloog toe hoeft
te voegen. Er wordt een overmaat toegevoegd zodat
je zeker weet dat alle methylsalicylaat heeft
gehydroliseerd.
Figuur 1: Opstelling stoomdestillatie Hierna is het slim om kooksteentjes aan de
oplossing toe te voegen. De kooksteentjes zorgen er
Voor stoomdestillatie worden de blaadjes van de
namelijk voor dat het glas waarin de oplossing
Gaultheria Procumbens fijngemalen met de hand of met
verder wordt verwerkt niet wordt aangetast en
behulp van een blender en in de kolf gedaan met gekookt
enige kookvertraging te voorkomen.
water. De kolf is ook in figuur 1 te zien. Vervolgens wordt
Nu is het tijd voor de refluxopstelling. Bij een
er water verwarmd en de stoom wordt opgevangen. Deze
refluxopstelling wordt er gebruik gemaakt van een
stoom wordt via een pijp in het water met gemalen
verwarmingsmand waarin een kolf wordt geplaatst.
blaadjes gebracht. De stoom heeft twee functies,
Deze kolf wordt van onder verwarmd door de
namelijk: 1. de kolf opwarmen tot 100 graden en 2.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller sanne432. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.89. You're not tied to anything after your purchase.