Summary
Samenvatting Waardecreatie college aantekeningen - Hogeschool Saxion Tourism Management (module 4) - jaar 1
- Course
- Institution
College aantekeningen van Waardecreatie in module 4 van jaar 1.
[Show more]
4 reviews
By: celinebruggert • 1 year ago
By: iriswesten • 1 year ago
By: eviemeenderink • 2 year ago
By: esanbo • 2 year ago
Seller
Follow
ilsevbergen
Reviews received
Content preview
Gastcollege 1Het boek LiEF
Dennis Mensink
De 2 overeenkomsten van de ondernemers
1. Positieve energie – voor de ondernemer en de werknemers
2. Eerlijkheid – over de manier van ondernemen
De 5 succesfactoren onder ondernemers
1. Het verlangen om impact te maken en het juiste te doen en daarnaast kritisch op
de huidige manier van samenleven
2. Winst maken om verder te groeien
3. Een uitstekend toegankelijk product creëren dat makkelijk is om te ontwikkelen en
een goede prijs biedt voor het product
4. Het opbouwen van een sterke en motiverende bedrijfscultuur met mensen die de
wereld willen verbeteren.
5. Communicatie intern en extern transparant en krachtig.
Thrive Institute - THINK tank for purpose economy
Kees Klomp
From sustainability to thriveability = van duurzaamheid tot bloei
Het verschil daartussen is belangrijk. Bloeien is echt een verschil maken, dingen
doen op echt een andere manier. De noodzaak is er. We hebben een andere manier
van denken nodig.
Thriveability = floderen of gedijen
Timber Haaker
Een businessmodel = hoe je waarde creëert voor je klanten (klassieke aanpak) en
hoe je dat omzet in financiële resultaten.
Waardecreatie beweegt nu naar waarde die resulteert in impact op de wereld,
mensen en ecologische waarde.
Het gaat erom hoe je werkt en je bedrijfsvoering organiseert. Als bedrijf gebruik je de
samenleving als een dienst die mogelijk negatieve gevolgen heeft. Het is belangrijk
om dat te beseffen. De manier om naar bedrijfsmodellen te kijken verandert. Waarde
creatie wordt breder, voor impact, door samenwerking.
Deel 2 - Interview
1. Elke organisatie kan duurzaam handelen, maar dat betekent niet gelijk dat ze
duurzaam zijn?
Greenwashing = ondernemingen die zichzelf duurzaam voorstellen, maar
daadwerkelijk niet helemaal zijn of niet compleet transparant zijn.
Greenwashing wordt vaak negatief gezien, maar soms wordt het verschil niet goed
gezien. Er is namelijk een verschil tussen incrementeel en transformatief.
,Incrementeel = negatieve effecten proberen te verminderen.
Transformatief = een positieve impact creëren, zonder negatieve effecten te
hebben.
2. Wat zijn inspirerende ondernemers?
The Greyston Bakery – Zij bakken brownies voor onder andere Ben & Jerry.
Open Hiring, ze nemen iedereen aan ongeacht levenservaring
Willicroft – Een Nederlands plantaardig kaasmerk
https://www.businessinsider.nl/willicroft-plantaardige-kaas-duurzaamheid-
bedrijfsvoering/
3. Wat is de rol van het bestuur?
https://www.weforum.org/agenda/2019/05/newzealand-is-publishing-its-first-well-
being-budget/
Bestuur is zeker nodig naast de bottom-up benadering.
Voorbeelden
1. Voorschriften rond de productie van textiel (regelgeving).
2. Productverantwoordelijkheid (ook na de verkoop verantwoordelijk blijven, zoals
een take back system, hergebruiken van materialen)
4. Wat is de rol van keurmerken?
B-corp = Certified B Corporations
Gecertificeerde B-bedrijven zijn een nieuw soort bedrijven dat doel en winst met
elkaar in evenwicht houdt. Ze zijn wettelijk verplicht om rekening te houden met de
impact van hun beslissingen op hun werknemers, klanten, leveranciers,
gemeenschap en het milieu.
Voorbeeld: Green Key is een bekend keurmerk in toerisme.
5. Welke kwaliteiten hebben ondernemers nodig om duurzaam te ondernemen?
1. Vermogen om inzicht te hebben – wij als mensen zijn niet alleen, we moet ons
zien als samenleving
2. Potentie om sociale problemen te zien
3. De kunst om impact te maken – een winstgevend bedrijf maken en tevens een
sociale impact kunnen maken
6. Hoe kunnen bedrijven hun businessmodel meer duurzaam maken?
Duurzamer ondernemen
Voorbeelden: Swapfiets, Abei Schmidt (businessmodel verandering gebaseerd op
‘als een service’).
7. Hoe kan een student bijdragen aan waarde creatie?
De impact toevoegen aan het businessmodel.
Kijken naar het eco-systeem en netwerken, hoe wordt de waarde daarin gecreëerd?
Community-based businessmodellen (samenwerken met natuur en landbouw).
8. Wie van de ondernemers heeft jou geraakt en waarom?
Stonden op voor hun verhaal
Hadden een groter doel om impact te maken
,Henk-Jan Beltman – Tony’s Chocolonely
, Het gat in de maatschappij
https://www.youtube.com/watch?v=Mvva0b7dfmQ
Een voorbeeld van een gat in de maatschappij is de plastic soep.
https://www.weforum.org/videos/22101-this-company-is-recycling-waste-from-the-
ganges-into-incense
Voorbeelden in bovenstaande video:
1. Riviervervuiling
2. Werkeloosheid; geen toegang hebben tot goede gezondheidszorg
De drie rode draden van de module Waardecreatie:
1. De opdrachtgever: Nationaal Park Weerribben-Wieden
2. Business Model Canvas
3. Betekeniseconomie
Op zoek gaan naar gaten in de maatschappij/maatschappelijke problemen
Zorgen dat bedrijven een bijdrage leveren aan mens en milieu
Toetsen:
Betekeniseconomie & Business Model Canvas
Toets 1 – Taak AB – Inspiratie/Kennis clip – Week 7
Kennis getoetst en kennis inspiratievol verpakt als service voor de klant
Toets 1 – Taak C – Schriftelijk toets – Week 5
Financieel-Economische kennis en toepassing getoetst
Betekeniseconomie & Business Model Canvas & Klant
Toets 2 – Adviesrapport voor de klant – Week 7
Toepassing van kennis getoetst
Betekeniseconomie & Business Model Canvas
Toets 3 – Informeel kroeggesprek – Week 7/8
Eigenaarschap van Betekenisvol ondernemen getoetst
Vraagstuk van het adviesrapport:
Hoe kan bedrijf … betekenisvoller worden door businessmodel innovatie met als
resultaat meervoudige waarde creatie en dus aantoonbare, positieve impact op
mens, milieu en financiën.
Daarbij is in het nieuwe businessmodel sprake van cross-over samenwerking met
natuurorganisaties en/of de landbouw.
De opdrachtgevers:
De Strandhoeve Baarlo - Michiel Schweere
De Smederij van Steenwijk - Eva Stoffels
De Pergola Giethoorn – Miriam Dekkers
Sluiszicht Blokzijl – Mark Lucas
Klimbos Paasloo – Michael Schell
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through EFT, credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying this summary from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ilsevbergen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy this summary for R88,21. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
78677 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy summaries for 14 years now