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Apuntes del tema 3 de dirección de empresas bien redactados y resumidos, muy bien explicado.

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  • 27 de marzo de 2021
  • 7
  • 2020/2021
  • Notas de lectura
  • Eduardo parra
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aroharguez
TEMA 3: LOS PROCESOS DECISIONALES EN LA EMPRESA TURÍSTICA

3.1 BASES DE LA TOMA DE DECISIONES
La toma de decisiones es el proceso de definición de problemas, recopilación de datos,
generación de alternativas y selección de un curso de acción y se define como “el proceso
para identificar y solucionar un curso de acción para resolver un problema específico”. La
toma de decisiones es una actividad diligente clave en todos tipos de organizaciones.
La toma de decisiones en una empresa invade 4 funciones administrativas:
Planificación
- Evita la dispersión de actividades y conduce al logro de los objetivos.
- Definición de los objetivos de la empresa a corto y largo plazo y diseño de estrategias
para lograrlos.

Organización
- Creación de cuerpo social que da vida a la empresa.
- A través del diseño de la estructura donde se determinan las tareas y los
procedimientos.

Dirección
- Dirigir las acciones que se deben desarrollar para lograr los objetivos de la empresa
mediante la motivación de los empleados a través de canales de comunicación
adecuados y el ejercicio del liderazgo.

Control
- Para que las acciones se cumplan de forma adecuada, evaluando el rendimiento de las
actividades programadas y cumplimiento de los objetivos.
- Reducir el trabajo disperso y lograr el mayor orden, disciplina y coordinación debido a
los recursos y tareas que se realicen.

3.2 MÉTODO CIENTÍDICO DE TOMA DE DECISIONES
Una de las manifestaciones más significativas de la creciente profesionalización de la
dirección de la empresa es la incorporación de técnicas rigurosas al proceso de toma de
decisiones, que proceden principalmente de dos campos científicos: la Psicología y las
Matemáticas. Algunas de estas técnicas sólo son útiles para resolver determinados tipos de
problemas. Otras son de aplicación general a todos los problemas decisorios. Este es el
caso del método científico de toma de decisiones.

El método científico de toma de decisiones contiene dos actividades o procesos de
naturaleza distinta:
1. Resolución de problemas: Un proceso intelectual que partiendo de una información
termina en la formación de una o más alternativas de acción.
2. Decisión: El acto de elegir una alternativa.
La resolución de problemas es un razonamiento, mientras que la decisión es una elección.

El método consiste en seguir una serie de las siguientes etapas:
1. Predefinición (hipótesis)
2. Recogida y clasificación de información
3. Definición del problema: La etapa más crucial en el proceso de toma de decisiones
4. Formulación de criterios de valoración
5. Formulación de alternativas
6. Valoración de alternativas
7. Decisión
Cada una de las etapas requiere una postura mental diferente. En algunas de ellas, como
en recogida de información o formulación de alternativas, conviene ser espontáneos,

, mientras que, en otras etapas, como en formulación de criterios de valoración y valoración
de alternativas, conviene ser más bien rigurosos, concentrados y lógicos.

3.3 TIPOS DE DECISIONES
Existen diferentes tipos de toma de decisiones en una empresa, algo que va, muchas
veces, en función de su tamaño, puesto que el proceso no es el mismo para grandes
empresas, donde existe delegación, que para empresas pequeñas.
- Decisiones de dirección
Las decisiones de dirección son aquellas en las que deciden los directivos o gerentes de la
compañía. En empresas pequeñas es lo habitual, mientras que, en grandes empresas, la
toma de decisiones se suele delegar, quedando la dirección como encargada de estudiar
los resultados y planificar las medidas a medio y largo plazo.
- Decisiones estratégicas
Son las decisiones que se toman para obtener resultados a medio y largo plazo. Estas
decisiones las toma la dirección o gerencia de la empresa dentro de escenarios que pueden
entrañar diferentes grados de riesgo. Por ejemplo: la planificación financiera.
- Decisiones individuales
Las decisiones individuales son aquellas que cualquier empleado de la empresa toma en su
día a día. El control sobre estas decisiones es importante, porque un error repetido en el
tiempo puede tener consecuencias económicas para la empresa o significar la pérdida de
clientes.
- Decisiones operativas
Las decisiones operativas son aquellas que se toman para realizar la gestión diaria de la
empresa, es decir, los objetivos a alcanzar son a corto plazo o inmediatos. Estas decisiones
pueden tomarlas los trabajadores de forma individual o los departamentos
correspondientes. Por ejemplo: la selección de proveedores.
- Decisiones rutinarias o programadas
Las decisiones rutinarias o programadas son aquellas que se realizan de forma habitual y
que, además, se guían por un procedimiento ya establecido. Están dentro de las decisiones
operativas.
- Decisiones de riesgo
Las decisiones de riesgo son excepcionales, puesto que se toman solo en situaciones
críticas o de crisis para la empresa. Una mala decisión en este tipo de escenario puede
significar consecuencias graves para la empresa.

3.4 EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS
La toma de decisiones de la empresa es un proceso fundamental y que debe ser gestionado
correctamente, ya que estas decisiones pueden determinar el futuro de nuestra empresa.
Por tanto, la toma de decisiones lo podemos definir como un proceso sistemático y racional
a través del que se elige una opción o una alternativa entre varias, eligiendo finalmente la
más adecuada según el objetivo que tengamos previsto.

PROCESO DE TOMA DE DECISIONES
1. Identificar y analizar el problema.
En primer lugar, se debe identificar una situación o un problema para reconocer que se
debe tomar una decisión. Es decir, se debe detectar una diferencia entre el estado actual de
la situación y el estado deseado.
2. Desarrollar posibles alternativas.
En este caso, una vez que hayamos logrado identificar y analizar el problema debemos
crear una lista de posibles alternativas para confrontar el problema al que nos enfrentamos.
Esto podemos llevarlo a cabo, por ejemplo, a base de “lluvias de ideas” y la matriz DAFO
3. Evaluar las alternativas.
Una vez hecha la lista debemos evaluar las propias alternativas, ya sea evaluando las
ventajas y las desventajas de cada una o analizar las consecuencias que pueden tener a

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