100% de satisfacción garantizada Inmediatamente disponible después del pago Tanto en línea como en PDF No estas atado a nada
logo-home
Sumario EL CATABOLISMO 3,99 €   Añadir al carrito

Resumen

Sumario EL CATABOLISMO

 5 vistas  0 veces vendidas

Incluye la glucolisis en un esquema muy bien resumido, la respiración aerobia con el ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa, y las fermentaciones laica y alcohólicas. Tiene varias imágenes y gráficos, así como esquemas

Última actualización de este documento: 3 año hace

Vista previa 2 fuera de 7  páginas

  • 13 de junio de 2021
  • 13 de junio de 2021
  • 7
  • 2020/2021
  • Resumen
  • Escuela secundaria
  • Bachillerato
  • Biology and Geology
  • 6
Todos documentos para esta materia (595)
avatar-seller
andrea5
Tema 13:
1. El catabolismo
El catabolismo son reacciones metabólicas degradativas y rompen las moléculas grandes y/o complejas en
otras mas sencillas.
El catabolismo tiene tres finalidades:
▪ Conseguir energía, que se emplea para formar ATP.
▪ Obtener poder reductor (NADH y FADH2) para su utilización en procesos anabólicos.
▪ Producir percusores metabólicos para las biosíntesis de diversos compuestos biológicos.
Las reacciones catabólicas son reacciones de oxidación-reducción. En ellas una biomolécula orgánica pierde
electrones y H+, que son captados por otra molécula. La molécula que los pierde queda oxidada y la molécula
aceptora se reduce. En el proceso se libera energía.

Existen dos formas de llevar a cabo los procesos catabólicos:
− Respiración: es la oxidación completa de la molécula orgánica que se va a catabolizar y se caracteriza
por qué:
- El aceptor final de electrones es una molécula inorgánica
- Se lleva a cabo en las mitocondrias
- Produce mayor rendimiento energético
− Fermentación: es la oxidación incompleta de la molécula orgánica que se cataboliza y se caracteriza
por qué:
- El aceptor final de electrones es una molécula orgánica
- Se lleva a cabo en el citoplasma
- Tiene un menor rendimiento energético
La energía liberada en los procesos de oxidorreducción se emplea para sintetizar ATP. Esta síntesis se consigue
por dos métodos:
1- Fosforilación oxidativa: los electrones liberados en las oxidaciones se dirigen hacia un sistema
transportador y se genera energía, que la enzima ATP sintetasa utiliza para unir un grupo fosfato de ADP.
2- Fosforilación a nivel de sustrato: es mas simple, una molécula que posee un grupo fosfato de alta energía
lo cede al ADP en una única reacción química.

2. El catabolismo de los
glúcidos
La glucosa es la molécula glucídica mas utilizada en los procesos catabólicos. Su catabolismo comienza por un
proceso denominado glucólisis, en el cual se forma una molécula de piruvato, y luego puede seguir dos
caminos:
− Un proceso complejo en el que se degrada completamente el piruvato hasta la formar CO2,
corresponde a la respiración celular.
− Una degradación parcial, a través de un mecanismo mucho mas sencillo, que origina productos
orgánicos. Se trata de la fermentación.

, 3. Glucólisis
El conjunto de reacciones que constituyen la glucólisis es una de las rutas metabólicas mas antiguas. Es una
ruta prácticamente universal. Además, la síntesis de ATP tiene lugar exclusivamente mediante fosforilaciones
a nivel de sustrato.
La glucólisis produce dos moléculas de piruvato por cada molécula de glucosa.
El proceso es de la siguiente manera:

Glucosa
ATP
Primera reacción
de activación ADP
Glucosa-6-fosfato

Isomerización


Fructosa-6-fosfato
Segunda reacción ATP
de activación
ADP
Fructosa-1,6-difosfato
Se rompe la
fructosa en dos
Gliceraldehído-3-fosfato Dihidroxiacetona fosfato



Gliceraldehído-3-fosfato (2 moléculas)
2 Pi
Oxidación y 2 NAD+
fosforilación
2 NADH + H+ (Poder reductor)

1,3-difosfoglicerato (2 moléculas)
2 ADP
Primera reacción formadora
de ATP (formación a nivel de 2 ATP
sustrato)
3-fosfoglicerato (2 moléculas)

Se transforma en

2-fosfoglicerato (2 moléculas)

Se transforma en 2 H2O

Fosfoenolpiruvato (2 moléculas) Resultado de la glucólisis:
2 ADP - 2 NADH
Segunda reacción formadora
- 2 ATP
de ATP (formación a nivel de
2 ATP - 2 H2O
sustrato)
- 2 Piruvato
Piruvato (2 moléculas)

Los beneficios de comprar resúmenes en Stuvia estan en línea:

Garantiza la calidad de los comentarios

Garantiza la calidad de los comentarios

Compradores de Stuvia evaluaron más de 700.000 resúmenes. Así estas seguro que compras los mejores documentos!

Compra fácil y rápido

Compra fácil y rápido

Puedes pagar rápidamente y en una vez con iDeal, tarjeta de crédito o con tu crédito de Stuvia. Sin tener que hacerte miembro.

Enfócate en lo más importante

Enfócate en lo más importante

Tus compañeros escriben los resúmenes. Por eso tienes la seguridad que tienes un resumen actual y confiable. Así llegas a la conclusión rapidamente!

Preguntas frecuentes

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

100% de satisfacción garantizada: ¿Cómo funciona?

Nuestra garantía de satisfacción le asegura que siempre encontrará un documento de estudio a tu medida. Tu rellenas un formulario y nuestro equipo de atención al cliente se encarga del resto.

Who am I buying this summary from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller andrea5. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy this summary for 3,99 €. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

45,681 summaries were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy summaries for 14 years now

Empieza a vender
3,99 €
  • (0)
  Añadir