Recopilación de 10 preguntas típicas de examen, dictadas por JM Rodríguez Antón en la asignatura de Organización de empresas de Turismo de la UAM. 1er año, 1er semestre
Año 2016- 1º curso UAM-Turismo Organización de empresas
Preguntas típicas del examen de
Organización
- ¿Elementos que constituyen una empresa concebida como sistemas? Explíquelo a
aplíquelo a una empresa de cruceros. 3 puntos
- ¿Cómo puedo aplicar una estructura hipertexto a un hotel de ciudad? 4 puntos
- ¿Qué cuatro factores de contingencia van a afectar en mayor medida a un pequeño
hotel con encanto? Explícalos y diga porque. 3 puntos Tamaño, el sector
- ¿Cuándo se emplea el término organización a que 4 conceptos nos podemos referir?
- ¿Qué tres principios organizativos en vertical se deberían aplicar en un hotel de lujo? 3
puntos
- ¿en qué consisten y a que categoría pertenecen? ¿a qué tipos de empresas turísticas
se pueden aplicar y en qué se diferencian los principios de funcionalización,
departamentalización y divisionalización?
- ¿En qué consiste una estructura organizativa en red? ¿A qué tipo de empresa turística
se suele aplicar? Y poner un ejemplo.
- ¿en qué consiste la eficiencia organizativa? ¿y la eficacia organizativa? Ponga un caso
en el que un restaurante puede ser eficiente y no eficaz y otro en el que sea eficaz y no
eficiente.
- ¿Qué es previo el diagnostico o el diseño organizativo? ¿en qué consisten? Y ponga un
ejemplo. Depende, si la empresa se va a crear primero vendría el diseño y después ya
vendría el diagnostico, si por el contrato la empresa existe ya está hecho el diseño por
lo que se empezaría por el diagnóstico
- ¿En alguna situación va a ser preferible la información a la comunicación en el ámbito
hotelero? ¿Cuándo? Puede poner dos ejemplos para cada uno de ambos contexto.
Cuando no se necesita.
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