Presentación
Minerales en la bioquímica humana
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Minerales. Macrominerales: Calcio, cloro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y azufre. Microminerales: Cromo, cobre, fluor, hierro, yodo, manganeso, molibdeno, selenio y zinc. Digestión, absorción, transporte, excreción y almacenamiento.
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