Tema 6: La Membrana Celular.
1.- La célula como unidad funcional. Teoría celular.
Schwan y Schleiden enunciaron la teoría celular, según la cual todos los tejidos vegetales
y animales están formados por una o más células. Actualmente la teoría celular dice:
- Todos los organismos vivos están formados por una o más células.
- La célula es la unidad estructural, anatómica y siológica de los seres vivos.
- Cada célula procede de la división de otra célula ya existente.
- El material hereditario contiendo las características genéticas de una célula, y pasa de la
célula madre a la hija.
- Es la unidad de vida independiente mas elemental.
• La teoría de la endosimbiosis.
Esta teoría explica el origen de las células eucariotas. Explica que las primeras eucariotas
surgen por la union de dos células procariotas (se cree que una bacteria y una arquea),
originándose el núcleo celular y una membrana. Cuando esta célula adquiere la capacidad
de fagocitar otras células (endosimbiosis) contribuyó a su crecimiento y colonización.
La célula endosimbionte paso a depender de la célula hospedada, y trans rió la
información genética para su independencia y se convirtió en un orgánulo celular. Como la
mitocondria y los cloroplastos.
2.- La membrana plasmatica.
Todas las células tienen una estructura limitante, que es la membrana plasmática. Regula
el trasporte de sustancias entre la célula y el medio y también recibe señales estimulares.
Tiene la misma estructura en todas las células: dos bandas oscuras y una clara. Esto es
una bicapa lipídica con proteínas embebidas.
Los lípidos, se sitúan con la parte hidrofílica (cabeza) hacia el exterior, y las partes
hidrófobas (ac grasos o cola) están enfrentadas en el interior de la bicapa. Las proteínas
pueden ser internas, externas o trasmembranales.
3.- Composición de la membrana.
40% lípidos y 60% proteínas. Esta proporción puede variar dependiendo de la célula.
• Lípidos de membrana.
- Fosfolípidos: los más abundantes. Tienen una zona hidrófoba (cola) y una zona hidrofílica
(cabeza). Son moléculas an páticas.
- Glucolípidos: tienen carbohidratos. Suelen ser derivados de los es ngolípidos en la
célula animal y en la célula vegetal de los fosfoglicéridos.
- Esteroles: abundan el colesterol en la célula animal y los toesteroles en la célula vegetal.
Dan estabilidad a la membrana y se unen por enlaces simples de fosfolípidos. Así se
conserva la estructura sin que se vean afectadas su exibilidad ni su carácter dinámico.
• Proteínas de membrana.
Tienen función estructural, de reconocimiento y recepción de señales, adhesión, trasporte
y metabolismo.
- Integrales: tiene una zona hidrófoba, que se asocia al interior de la membrana y otra
hidrofílica que se asocia en el exterior. A algunas se le unen glucoproteínas en la parte
externa.
- Periféricas: no tienen zonas hidrófobas y no pueden entrar en el interior de la membrana.
Aparecen en la capa interna. La proteína de membrana puede desplazarse lateralmente
por difusión lateral.
Las membranas son asimétricas, la estructura es diferente en el exterior y el interior.
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