Notas de lectura
TEMA 8 Química analítica
- Institución
- Universidad De Sevilla (US)
Son apuntes del primer tema de Química Analítica, métodos analíticos.
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QUÍMICA ANALÍTICAQUÍMICA ANALÍTICA: “Ciencia que desarrolla, mejora y aplica métodos e instrumentos para
obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia”
-Desarrolla métodos analíticos y ciencia de carácter básico
-Mejora la ciencia de carácter básico
-Aplica la ciencia de carácter aplicado
-Mide la ciencia meteorológica y genera información
-Interpreta y resuelve problemas
PROCESO ANALÍTICO GENERAL: EL MÉTODO CIENTÍFICO
, PROBLEMA: asunto planteado por la sociedad de forma genérica. De él se deriva el problema
analítico.
OBJETO (población): material de estudio en el que se concreta el problema.
MUESTRA: parte del objeto a analizar que contiene los analitos.
ALÍCUOTA: porción bien definida de la muestra.
ANALITO: especie de interés.
MATRIZ: resto de los componentes de la muestra.
INTERFERENCIA: perturbaciones químicas, físicas o instrumentales que alteran una o varias
etapas del análisis.
-ANÁLISIS: conjunto global de operaciones analíticas aplicada a la muestra para obtener
información (análisis de agua). La muestra se analiza.
-DETERMINACIÓN: análisis de una muestra para identificar (determinar) la identidad,
concentración o propiedades del analito (determinación de fosfatos). El analito de determina.
MEDIDA: término aplicable a la propiedad física o físico-química que nos sirve de base para la
determinación del analito (medida de la concentración de fosfatos). La propiedad/característica
se mide.
EQUIPO: todo material, dispositivo, aparato, instrumento, patrón y material de referencia
utilizado en la realización de las medidas necesarias para llevar a cabo un ensayo o una
calibración (material de vidrio, válvula de inyección, baño termostato, etc.)
- Aparato: equipo sin la capacidad de realizar mediciones, destinados a ejecutar funciones
como calentar, agitar, evaporar, etc.
- Instrumento: equipo destinado a la realización de medidas, que opera sólo o asociado a
equipos anexos. Lo que caracteriza a un instrumento es su capacidad de hacer medidas y
generar información. Ejemplo: pHmetro, colorímetro, etc.
Una técnica analítica implica el uso de un instrumento.
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