Sumario El Citosol y la Matriz Extracelular - Biología Celular
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Grado
Biología Celular y Molecular
Institución
University Of Buenos Aires (UBA)
Resumen de Biología Celular. A partir de libros fundadores como el Alberts de Biología Celular y Molecular, los resúmenes están pensados para estudiar desde la comprensión y no desde la memoria, con analogías y comparaciones que permiten bajar el contenido a la realidad e incorporar los conce...
Las células de los organismos pluricelulares se mantienen unidas entre sí y al
material presente en el medio exterior. Llamamos matriz extracelular (MEC) al
conjunto de todos los elementos intercelulares presentes en los organismos
pluricelulares. La composición de la MEC es única para cada tipo de tejido.
Es un medio dinámico que juega un rol central en la regulación de las funciones
celulares. Es clave durante la remodelación tisular, el crecimiento celular, en el
desarrollo embrionario y en muchísimos procesos más. La comunicación célula-
matriz es fundamental para el correcto funcionamiento celular y sus fallas se
traducen en un sinfín de patologías.
Composición de la matriz
En general, las macromoléculas que constituyen a la MEC son producidas por las
células locales, en contacto con la matriz. Los tejidos conectivos son los que tienen
la matriz más abundante de todos los tejidos animales.
Proteoglicanos
Los proteoglicanos son una clase especial de glicoproteínas altamente glicosiladas.
Están formados por núcleos proteicos unidos a un tipo particular de azúcares:
glicosaminoglicanos (GAGs).
, Entre los GAGs más importantes encontramos:
Ácido hialurónico: tejido conectivo (como la dermis), cordón umbilical,
humor vítreo, líquido sinovial, vasos sanguíneos y cartílago.
Sulfato de heparina (o heparán sulfato): localizada en hígado, pulmón y piel.
Sulfato de condroitina (o condroitín-sulfato): en tejidos óseos y
cartilaginosos.
Sulfato de queratina (o queratán sulfato): en la córnea y en los discos
intervertebrales.
Los GAGs son moléculas ácidas con numerosas cargas negativas que tienen la
capacidad de fijar cationes Na+ y K+ y, en consecuencia, retener agua, permitiendo a
la MEC funcionar como una esponja: es capaz de absorber mucha agua así como de
comprimirse para eliminarla, según las necesidades fisiológicas.
Ácido Hialurónico Heparán sulfato
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