Entrevista
glucólisis
- Grado
- Biología
- Institución
- Bachillerato
En este documento hablamos ¿qué es la glucolisis? y su ciclo en donde se describe cada parte del ciclo de la glucolisis
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La glucólisis también se conoce como glicólisis y se estudia como base parala bioquímica celular, pero ¿qué es la glucólisis , por qué se realiza y qué
reacciones químicas la componen?
Todas estas preguntas quedarán resueltas en este artículo, esperamos que os
sirva de ayuda.
¿Qué es la glucólisis?
El motor energético del cuerpo humano es la glucosa y para su utilización, la
glucólisis, es la principal vía metabólica para la obtención de energía de
los seres vivos a partir de la glucosa.
, ¿Dónde se produce la glucólisis? Pues se lleva a cabo en el citoplasma de la
célula.
La glucólisis consiste en la oxidación de glucosa hasta la obtención de dos
moléculas de piruvato que posteriormente podrá ser utilizado en otras rutas
metabólicas como el ciclo de Krebs. La glucólisis puede ser aerobia y
anaerobia.
Existen diferentes rutas para realizar la glucólisis pero en este artículo
vamos a centrarnos en la más frecuente, también llamada vía de Embden-
Meyerhof en honor a los dos investigadores que la describieron en primer
lugar.
La obtención de energía en la glucólisis
En primer lugar, hablaremos muy brevemente del ATP y del NADH.
La molécula principal para la obtención de energía celular es un nucleótido,
el archiconocido ATP(Adenosíntrifosfato) que participa en la catálisis y en la
mayoría de las reacciones enzimáticas. En este artículo puedes encontrar
mucha más información sobre el ATP.
El NADH (nicotin adenin dinucleótido) también está implicado en la
obtención de energía pero juega un papel fundamental como coenzima en la
oxidación y reducción que se producen en las reacciones enzimáticas junto
con su forma iónica NAD+.
Durante la glucólisis se obtiene un rendimiento neto de dos moléculas de ATP
y dos de NADH.
Como veremos a continuación, en la glucólisis también se produce el
consumo de ATP pero su rendimiento neto es positivo. Para ello,
describiremos la glucólisis en dos fases: una fase de gasto energético y otra
de beneficio energético.
Glucólisis aeróbica a y glucólisis
anaerobia
En condiciones de presencia de oxígeno, el resultado de la glucólisis (dos
moléculas de piruvato) se metabolizan posteriormente en el ciclo de Krebs y
en la posterior fosforilación oxidativa que es la etapa final de la respiración
celular. A esto se llama glucólisis aeróbica ya que el resultado final de la
glucólisis es el piruvato.
Sin embargo, en condiciones de falta de oxígeno o en las que es necesario
obtener energía rápidamente (como en el ejercicio intenso), se produce lo que
se llama glucólisis anaerobia o glucólisis anaeróbica, y las dos moléculas de
piruvato que se producen continúan reduciéndose hasta generar dos
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