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SAPONIFICACION: OBTENCION DE JABON
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SAPONIFICACION: OBTENCION DE JABON Laboratorio de Química Orgánica.
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Universidad Autónoma de CoahuilaFacultad de Ciencias Químicas
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II
PRACTICA 9
JUDIT MICAL ZAPATA MENDEZ
Dr. José Guadalupe Fuentes Avilés
QUIMICO FARMACOBIOLOGO
, PRÁCTICA
9
SAPONIFICACION: OBTENCION DEL JABON.
Objetivo: Ejercitar técnicas de laboratorio de síntesis orgánica.
Introducción:
En la naturaleza se encuentran diversos componentes que nos son de gran
utilidad para la elaboración de materias primas, medicamentos y entre otros
productos.
De entre la amplia gama de flora y fauna se obtienen aceites y grasas, unos
ejemplos comunes son el aceite de oliva, el aceite de coco y el aceite de
almendras, utilizados para la elaboración de cosméticos y empleados
mayoritariamente dentro de la cocina.
Por ejemplo, el aceite de almendras dulces se absorbe fácilmente a la piel,
equilibrándola, dejándola suave e hidratada; el aceite de oliva es económico y
también es de características hidratantes, regeneradoras y suavizantes. Gracias a
las propiedades que algunos de estos aceites tienen, se pueden usar para la
elaboración de jabones orgánicos.
La saponificación es el proceso químico en el cual se fabrica el jabón. Se utilizan
triglicéridos que reaccionan con un reactivo alcalino. La reacción es de tipo
exotérmica y típicamente es:
Á𝑐𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑠𝑜𝑠 + 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑎 = 𝑗𝑎𝑏ó𝑛 + 𝑔𝑙𝑖𝑐𝑒𝑟𝑜𝑙
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