FARINGE
-Es una región de transición entre cavidad oral y sistemas digestivos y respiratorio ,
-Esta cubierta por un epitelio pavimentosos estratificado no queratinizado , en la región contigua al
esófago y por epitelio seudoestratificado cilíndrico ciliados que contiene células caliciformes en las regiones
próximas a cavidad nasal.
-La faringe contiene amígdalas
-La mucosa de la faringe también posee glándulas salivales mas pequeñas de secreción mucosa.
-Lamina propia tejido conjuntivo
-Músculos constrictores y longitudinales de la faringe se localizan mas externamente a esta capa
La deglución es un proceso complejo que comprende la función coordinada de los músculos masticadores,
paladar blando, faringe, laringe, esfínter esofágico superior, esófago y esfínter esofágico inferior.
El proceso involucra fases voluntarias e involuntarias .La voluntaria hace que el alimento sea
moldeado y tratado hasta formar un bolo, utilizando la lengua y dientes.
El alimento será impulsado a la orofaringe por la base de la lengua, es aquí , donde las terminaciones
nerviosas detectan el bolo y comienza la fase involuntaria del reflejo deglutorio.
Las acciones involuntarias del reflejo deglutorio ocurren inicialmente dentro de la faringe y el esófago.
La faringe representa la apertura usual para los tractos respiratorio y digestivo. La función fisiológica de la
faringe es asegurar que el aire y sólo éste, entre en el tracto respiratorio y que el agua y el alimento y sólo
éstos se introduzcan en el tracto digestivo. La parte involuntaria del reflejo deglutorio es la acción que
dirige el alimento hacia el interior del sistema digestivo y lo aleja de las vías respiratorias superiores.
Ese reflejo involuntario involucra la siguiente serie de acciones altamente coordinadas:
-Momentáneamente la respiración se detiene, el paladar blando se eleva, cerrando la apertura faríngea de
la nasofaringe e impidiendo que el alimento entre a las aperturas internas de las nariz
-La lengua se comprime contra el paladar duro, cerrando la apertura oral de la faringe.
-El hueso hioides y la laringe son impulsados hacia delante; esta acción sirve para jalar la glotis poniéndola
por debajo de la epiglotis, de este modo se bloquea la apertura laríngea.
-Cuando todas las aperturas de la faringe se encuentran cerradas, entonces, la onda de constricción
muscular, pasa sobre las paredes del órgano, empujando el bolo alimenticio hacia la apertura del esófago.
-A medida que el alimento llega a esófago, el esfínter esofágico superior se relaja para aceptar el material.
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