Notas de lectura

Técnicas de muestreo para alimentos y bebidas MAPA MENTAL

202 vistas 0 veces vendidas

Grado
Análisis de aguas

Institución
Universidad De Guadalajara

Muestreo Es el conjunto de operación que deben hacerse un material, con el fin de obtener una pequeña porción que representa la composición de la cantidad total Tipos de muestras Plan de Muestreo Equipo de muestreo Preparación de las Muestras

[Mostrar más]

Vista previa 1 fuera de 1 páginas

Ver ejemplo

Subido en 14 de junio de 2023
Número de páginas 1
Escrito en 2022/2023
Tipo Notas de lectura
Profesor(es) Araceli del rocio
Contiene Todas las clases

tipos de muestras
plan de muestreo
equipo de muestreo
muestreo
preparación de las muestras

Institución
Universidad De Guadalajara
Grado
Análisis de aguas

7,81 €

Añadido

Añadir al carrito

Añadir a la lista de deseos

100% de satisfacción garantizada
Inmediatamente disponible después del pago
Tanto en línea como en PDF
No estas atado a nada

Es el conjunto de operación que deben
hacerse un material, con el fin de obtener
una pequeña porción que representa la
composición de la cantidad total

El plan de muestreo consiste en Es el equipo necesario para obtener una
establecer el procedimiento más adecuado muestra, independientemente de la técnica
para la identificación, toma, manejo, de obtención.
conservación, almacenamiento, Estas herramientas deben estar diseñadas y
manipulación y procesamiento de las fabricadas para cumplir con su finalidad de
muestras. preservar las características originales de los
productos en los que se utilicen.

Toma de muestra selectiva
Muestra deliberadamente elegida utilizando un
plan de muestreo que permite desestimar la
presencia de ciertos materiales que presenten
ciertas características y/o seleccionar sólo
materiales con otras características relevantes. Para que un material pueda ser utilizado en el
Toma de muestra objetiva
laboratorio de análisis deberá ser preparado de
Muestras tomadas de forma rutinaria para la manera apropiada, esto con el fin de que los
supervisión de un lote de alimentos, Se lleva a resultados obtenidos sean representativos del
cabo extrayendo al azar pequeñas unidades de total y puedan ser utilizados de manera
varios puntos dentro del lote combinándolas confiable para la formulación del alimento o
para la valoración del mismo

Los beneficios de comprar resúmenes en Stuvia estan en línea:

Garantiza la calidad de los comentarios

Compradores de Stuvia evaluaron más de 700.000 resúmenes. Así estas seguro que compras los mejores documentos!

Compra fácil y rápido

Puedes pagar rápidamente y en una vez con iDeal, tarjeta de crédito o con tu crédito de Stuvia. Sin tener que hacerte miembro.

Enfócate en lo más importante

Tus compañeros escriben los resúmenes. Por eso tienes la seguridad que tienes un resumen actual y confiable. Así llegas a la conclusión rapidamente!

Preguntas frecuentes

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

100% de satisfacción garantizada: ¿Cómo funciona?

Nuestra garantía de satisfacción le asegura que siempre encontrará un documento de estudio a tu medida. Tu rellenas un formulario y nuestro equipo de atención al cliente se encarga del resto.

Who am I buying this summary from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller fernandagut2004. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy this summary for 7,81 €. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

45,681 summaries were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy summaries for 14 years now

Empieza a vender

Institución educativa

Libros populares