Notas de lectura
Apuntes de clase CINÉTICA
Cinética apuntes para exmaen, con todo sobre las sustancias, las mezclas, las disoluciones, etc.
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·Física y Química··examen·
1) TEORÍA CINÉTICA: Considera que,
-Toda la materia está formada por partículas.
-Las partículas ejercen fuerzas entre sí de atracción (fuerzas de cohesión) que las mantienen
unidas; son grandes en los sólidos, moderadas en los líquidos y débiles o muy débiles en los
gases.
-Las partículas que forman la materia están en continuo movimiento. Estos movimientos
pueden ser de rotación, traslación o vibración.
-La velocidad de estos movimientos aumenta con la temperatura.
·La temperatura (T) es la magnitud que mide la energía cinética media de las partículas de
un cuerpo. Según el Sistema Internacional se mide a través de los grados kelvin (k).
También se utiliza la temperatura Celsius (t), cuya medida es el grado Celsius (ºC). La relación
entre ambas temperaturas es: ºC = K - 273,15
2) CAMBIO DE ESTADO: Proceso físico por el cual una sustancia pasa de un estado
a otro sin alterar su naturaleza. La temperatura y la presión influyen en dichos cambios.
CAMBIOS PROGRESIVOS CAMBIOS REGRESIVOS
-Vaporización: Puede ser de dos formas: ebullición (secar el pelo con secador) y evaporación
(secarse el pelo al aire)
3) CAMBIO DE ESTADO DEL AGUA: El hielo
comienza a fundirse a los 0ºC, y el agua a hervir y
pasar al estado vapor a los 100ºC. Son sus puntos
de fusión y de ebullición.
4) LEYES DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN:
Mientras dura la fusión o la ebullición la
temperatura permanece constante. Cada sustancia tiene su temperatura de fusión y de
ebullición.
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