Este documento ofrece una guía detallada sobre los conceptos de costos fijos, costos totales y costos variables, fundamentales en la contabilidad y administración de empresas. Está diseñado para estudiantes de nivel secundario y universitario, así como para profesionales que deseen comprender ...
98 INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS ECONÓMICO
Un enfoque para economías periféricas
Esto mismo se puede representar por medio de un gráfico, que muestra la relación
entre la producción y la cantidad de trabajadores.
Gráfico III 1. Producto total del trabajo y producto medio del trabajo
Kilos de dulce Kilos de dulce
de leche a- Producto total de leche b- Producto medio
60 20
18
50 16
14
40
12
30 10
8
20 6
10 4
2
0 0
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6
Cantidad de trabajadores Cantidad de trabajadores
Como puede observarse en el gráfico de la izquierda, el producto total del trabajo
arranca del origen de coordenadas, ya que sin trabajadores no se puede producir.
Luego la relación presenta una función creciente, ya que a medida que se van contra-
tando más trabajadores, aumenta la cantidad de dulce de leche producida. El gráfico
de la derecha muestra el producto medio por trabajador y, en este caso, se observa una
función constante, donde a medida que aumenta la cantidad de trabajadores, el pro-
ducto medio se mantiene en 10 kilos.
III-2.1 La determinación de los costos
Si bien para el empresario resulta muy importante conocer la relación que existe
entre la producción y el trabajo, lo que más le va a interesar es poder vincular eso con
los costos que se generen al momento de producir, y para eso es necesario analizarlo
en términos monetarios.
Así, el costo va a estar determinado por el valor de todo aquello que sea necesario
para la producción de los bienes. En nuestro ejemplo, los principales costos que tiene
el empresario son el pago del salario de cada trabajador empleado y los insumos utili-
zados para producir el producto. Pero también hay otros costos, como por ejemplo, el
alquiler del local que utiliza para poder producir.
Una forma muy importante de clasificar los costos es si dependen o no de la canti-
dad producida. Esto da lugar a dos tipos de costos: variables y fijos. Como su nombre
lo indica, aquellos que varían en relación a la cantidad producida se denominan
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