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Apuntes del Tema 1 de Mecánica de Fluidos de UCV Ciencias del Mar: Introducción a los Fluidos 3,49 €   Añadir al carrito

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Apuntes del Tema 1 de Mecánica de Fluidos de UCV Ciencias del Mar: Introducción a los Fluidos

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Apuntes sobre el Tema 1 de la asignatura de Mecánica de Fluidos, del segundo cuatrimestre del primer año de la carrera de Ciencias del Mar, de la UCV.

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  • 16 de septiembre de 2020
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Mcpocholo
Introducción a los fluidos
Definimos la ​Mecánica de Fluidos como aquella parte de la Física que se
ocupa de la acción de los fluidos en reposo o en movimiento. Esta es la rama
de la mecánica de medios continuos que estudia el movimiento de los fluidos
(gases y líquidos), así como las fuerzas que los provocan. Esta disciplina
científica incluye la estática de fluidos (fluidos en reposo) y la dinámica de
fluidos (fluidos en movimiento). El estudio de la mecánica de fluidos puede
ayudarnos tanto a comprender la complejidad del medio natural como a
mejorar la eficacia de la técnica del mundo artificial.

Concepto de Flujos geofísicos​: flujos en el océano y la atmósfera que están
afectados por la rotación de la Tierra y determinan el medio ambiente físico
que nos rodea. Están caracterizados por desarrollarse en un cuerpo en
rotación y se encuentran usualmente estratificados.

Desde el punto de vista de la Mecánica de Fluidos la materia sólo puede
presentarse en dos estados: sólido y fluido (incluye líquidos y gases).




1

,Definimos un fluído como toda aquella sustancia que se deforma
continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante o tangencial.
Carecen de forma propia, por lo que adoptan la forma del recipiente que los
contiene. De esta manera, los diferentes elementos de un fluido homogéneo
pueden reordenarse libremente sin afectar a las propiedades macroscópicas
del fluido, es decir, hay un movimiento relativo entre los distintos elementos
del fluido. Los fluidos incluyen:

● Los líquidos​: son fluidos de muy baja compresibilidad. En un líquido,
los grupos de moléculas pueden moverse relativamente una respecto a
otras, PERO, el volumen permanece relativamente constante por las
fuertes fuerzas cohesivas entre las moléculas. Por ello, los líquidos
toman la forma del continente y se genera una superficie libre en
contenedores largos en un campo gravitatorio.

● Los gases​: son fluidos de una alta compresibilidad. Un gas se expande
hasta que encuentra las paredes de un contenedor y llena el espacio
disponible. Esto es debido a que las moléculas de gas se encuentra
ampliamente espaciadas y las fuerzas cohesivas entre ellos son muy
pequeñas. No pueden formar superficies libres.


Los fluidos presentan las siguientes ​propiedades​:

● Densidad
● Peso específico
● Viscosidad
● Compresibilidad
● Tensión superficial


Hipótesis de medio continuo: ​A escala macroscópica, un fluido se comporta
como si estuviera dotado de una estructura perfectamente continua (o como
si no tuviera estructura alguna).



2

, ​ uede ser descompuesta en una
Una fuerza ​F ​que actúa sobre un área ​dA p
componente normal ​F​n y
​ una componente tangencial ​F​t ​. La fuerza dividida
entre el área sobre la cual actúa se llama ​esfuerzo​. El vector fuerza dividido
entre el área es un vector esfuerzo, formado la componente normal de la
fuerza dividida entre el área es un esfuerzo normal (Normal stress), y la
fuerza tangencial divida entre el área es un esfuerzo cortante (Shear stress).




Por tanto:

F uerza tangencial (paralela)
● Esfuerzo tangencial (𝝉):
área ​ (N/m​ 2​
​ Ejemplo: la
)→
presión




F uerza normal (perpendicular)
● Esfuerzo normal (​σ​):
área (​ N/m2​ )​ ​→ Ejemplo: la
viscosidad o el viento




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