MICOLOGÍA
Clase
Macromicetos
Hongos son especies heterótrofas que - MICETISMO → alteración
requieren de otros alimentos para poder provocada por consumo del hongo
desarrollarse y crecer. macroscópicos
Los hongos grandes y pequeños tienen la - MICOTOXICOSIS → efecto
misma estructura. causado por productos/toxinas del
hongo. Ej: aflatoxina
Estructura básica de los hongos:
Cuerpos fructíferos → están en los
Micetos = hongos micelios aéreos y determinan cómo se va a
Micromicetos reproducir el hongo.
- Conidio → asexual
- Espora → sexual
LEVADURAS FILAMENTOSOS Ambos son formas de reproducción
Estructura Estructura que se ve Enfermedad por micromicetos → micosis
microscópica con forma como filamentos grandes
similar a cocos, pueden que pueden entrelazarse 4 tipos:
confundirse con con bloques de células
- Micosis superficiales
bacterias (pero son más (organismos
- Subcutáneos
grandes en tamaño). multicelulares – muchos
Pueden verse a 40x. de la misma célula)→ - Sistémicas → normalmente por
ESTRUCTURA HIFA, pulmón
Se reproducen por cadena de células. - Oportunistas
gemación (bipartición
bacterias) → se Los “pelitos” que le salen
observan chipotitos. a los hongos son hifas.
Cuando se alargan GENERALIDADES
Conjunto de
(como cadenas) se les Libro
hifas→micelio
llama pseudohifas
Los hongos son organismos eucariontes
Reproducción sexual y
con núcleos organizados; aerobios,
asexual.
Gemación heterótrofos y en general no motiles
Micelio vegetativo (algunos flagelados), producen esporas
Pseudohifas (abajo)→ absorbe sexuales y asexuales.
nutrientes, permiten
fijación. Dos tipos de células fúngicas:
Micelio aéreo (arriba)→ - Somáticas → núcleos muy
reproducción, género y pequeños, división mitótica
especie - Reproductoras → núcleos más
grandes, división meiótica
Los micetos pueden cambiar de filamento
Los hongos tienen dictiosomas (ap. de
a levadura y viceversa→ dimorfismo
Golgi) → microvesículas y macro
Microbiología II
, Microvesículas → “RE” altas en quitina- - Pitiriasis versicolor → alteraciones
sintasa de la coloración o despigmentación
y descamación de la piel.
QUITINA (N-acetilglucosamina)
PRINCIPAL COMPONENTE DE LA
PARED CELULAR
La membrana contiene gran cantidad de
esteroles → ERGOSTEROL PRINCIPAL
COMPONENTE DE LA MEMBRANA
CELULAR → similar al colesterol
Nutrición - Tiña negra → parches maculares
pigmentados de color marrón o
La nutrición de los hongos se lleva a cabo
negro localizados principalmente
de dos maneras:
en las palmas.
- Saprófita → nutrientes de materias
orgánicas MUERTAS o en
DESCOMPOSICIÓN
- Parásitos → se nutren de materia
VIVA (pocos son estrictos;
Pneumocystis jirovecii)
Para crecer, necesitan de carbohidratos,
nitrógeno y H2O.
Nutrientes mayores: potasio, fósforo y
magnesio. - Piedra negra y piedra blanca →
afectan al cabello por nódulos
Nutrientes menores: hierro, cobre y zinc. formados por hifas que engloban al
Los hongos son acidófilos → pH de 5.6-6.8 tallo piloso.
favorece crecimiento
Clasificación de las micosis humanas
Micosis superficiales
- Algunos hongos superficiales son:
- Infecciones limitadas a regiones de Malassezia furfur, Hortae
piel y cabello. werneckii, Piedraia hortae,
- No destructivas Trichosporon.
- Importancia cosmética
Microbiología II
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