Notas de lectura
Antropología Social y Cultural
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Asignatura de Antropología Social y Cultural, perteneciente al primer cuatrimestre del primer año del Grado en Sociología.
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Antropología Social y CulturalTema 1
Parte I: Cultura
La cultura es un elemento diferenciador entre seres humanos y animales y entre los
propios seres humanos, ya que introduce distinciones en una situación de igualdad biológica.
La cultura es el conjunto de conductas aprendidas, creencias, actitudes, valores e ideales que
caracterizan a una sociedad o una población. Desde el punto de vista antropológico, se define
como
“La cultura se refiere al estilo completo de vida de una sociedad, y no simplemente a
aquellas partes de ésta a las que esa sociedad considera como más elevadas o deseables.
Esta cultura, cuando se aplica a nuestra vida cotidiana, no tiene nada que ver con tocar el
piano o leer a Browning. Para los científicos sociales tales actividades son simplemente
elementos dentro de la totalidad de nuestra cultura. Esta totalidad también incluye
actividades tan mundanas como fregar los platos o conducir un automóvil, y para los fines
de los estudios culturales, apartado que supone ‘las cosas más delicadas de la vida’. En
consecuencia, para el científico social no existen sociedades incultas y ni siquiera individuos.
Cada sociedad tiene una cultura, no importa cómo de simple pueda ser esa cultura, y cada
ser humano es cultural, en el sentido de que participa en una u otra cultura”.
- Ralph Linton
1
, Un concepto necesario para comprender la noción de cultura es el de raza.
Enfoque racista Enfoque antropológico
A nivel biológico, solo existe la raza humana
Existen varias razas con diferencias (sí se usa a nivel social e histórico): las
biológicas notables entre ellas. diferencias entre “razas” obedecen
exclusivamente a necesidades adaptativas.
No existen distinciones suficientes como
para utilizar este concepto referido al ser
De manera natural, unas son superiores a
humano (se utilizan otros términos, como
otras (uso de una teoría biologicista para
etnia). Todo individuo es igual desde un
justificar esta discriminación).
punto de vista biopsicológico: las
diferencias son culturales.
Algunos elementos de las culturas son comunes a otras mientras que otras son
diferentes, favorecido por, entre otros, el fenómeno de la globalización.
Ser humano Animales
Su supervivencia y éxito se deben a la
Los animales mejoran y aumentan su
cultura: ha jugado un papel fundamental
capacidad de supervivencia de
para asegurar su capacidad de
características biológicas.
supervivencia y adaptación.
Los animales no tienen capacidad para
El ser humano cuenta con capacidad para simbolizar. Los comportamientos y
simbolizar, lo que constituye el principal mecanismos semejantes a los del ser
factor determinante a la hora de analizar el humano son adquiridos de una manera
por qué crea y necesita cultura. mecánica, no llega a su nivel de abstracción
y comprensión.
2
, La antropología social y cultural estudia las culturas: es la ciencia que estudia los
aspectos físicos y las manifestaciones sociales y culturales de las comunidades humanas (no
debe confundirse con la antropología física). Es una disciplina de infinita curiosidad acerca de
los seres humanos, busca respuesta para una enorme variedad de preguntas sobre la
condición humana. La cultura es un concepto complejo sobre el que se ha teorizado desde la
antropología, ya que existen diferentes concepciones al respecto. Tiene varias características
generales.
3
, La cultura lo abarca todo. Desde la antropología se maneja una definición totalitarista
y generalista de la cultura, con lo que se amplía así la percepción que se tiene sobre ésta a
nivel coloquial, ya que se extiende a formas de comportamiento, tecnología, economía,
formas de organización social, arte, valores, creencias, ideas, herramientas, política, ocio…
“La cultura [...], en este sentido etnográfico amplio, es aquel todo complejo que incluye el
conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y cualesquiera otros
hábitos y capacidades adquiridos por el hombre en cuanto a miembro de la sociedad”.
- Edward Taylor
“Cultura es el conjunto aprendido de tradiciones y estilos de vida, socialmente adquiridos, de
los miembros de una sociedad, incluyendo sus modos pautados y repetitivos de pensar,
sentir y actuar”.
- Marvin Harris
La cultura es todo elemento del ser humano que no es estrictamente biológico: a pesar
de que existen ciertas necesidades que son biológicas, la manera de satisfacerlas está
establecida culturalmente. Conceptos como el de cultura nacional son cuestionados
actualmente, debido, entre otros factores, al fenómeno de la globalización, lo que dificulta el
poder sostener una única cultura existente por país. Por este motivo, conceptos como
“microcultura” han ganado popularidad y relevancia, ya que permite el análisis de culturas
referentes a un pequeño grupo de personas (cualquier elemento compartido es considerado
cultura) o influenciadas por la religión, la música, el deporte o unos determinados valores,
entre otros. Es el conjunto de elementos culturales situados dentro de un espacio más grande
(en territorio). Actualmente, el término “subcultura” está en desuso ya que implícitamente
indica una jerarquía entre culturas, jerarquía que es inexistente ya que ningún elemento
cultural es mejor o más importante que otro. Es por este motivo por el que desde la
antropología se evita en la medida de lo posible el uso de adjetivos o términos calificativos a
la hora de referirse a las culturas y elementos relacionados.
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