Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1: Organische Chemie.................................................................2
Hoofdstuk 2 Celstructuur:............................................................................6
Hoofdstuk 3 Energie van het leven:...........................................................17
Hoofdstuk 4 celademhaling........................................................................25
Hoofdstuk 5 Fotosynthese..........................................................................32
Hoofdstuk 6 Celdeling................................................................................39
Hoofdstuk 7 DNA en Eiwitten.....................................................................47
Hoofdstuk 8 Virussen en bacteriën............................................................52
-
1
, Hoofdstuk 1: Organische Chemie.
Geen toets /belangrijke basiskennis.
Leerdoelen
Leerdoel 1 Verschillende bindingen ion-, covalent, waterstofbrug, Van der Waals krachten
uitleggen.
Atoom:
Kleinste eenheid van materie die nog steeds de eigenschappen van een
behoudt element. / Een atoom is een heel klein deeltje dat altijd alleen voor
komt.
Molecuul:
Een molecuul is een samenstelling van meerdere
atomen. Het kan zijn dat een atoom enkel met zichzelf
bindt, dat is ook een molecuul
Elektronen:
zijn altijd negatief geladen en zijn gewichtloos.
Protonen:
zijn altijd positief geladen + hebben gewicht en zit in de kern.
Elementen:
Een element is een substantie die niet door chemicaliën kunnen worden
afgebroken tot andere stoffen reacties.
Covalente binding:
Delen van elektronen.
Ionen:
Ion bindingen komen voor bij bijvoorbeeld zouten??
Ion binding:
Bij een ion binding trekken de ionen elkaar aan omdat ze een andere lading
hebben. Ion bindingen komen voor bij bijvoorbeeld zouten
Polaire binding:
Een stof die uit dipolen bestaat. Er liggen meer protonen aan een kant van de
binding.
Waterstofbrug:
Een waterstofbrug vormt zich tussen moleculen met O-H en N-H bindingen. Er
ontstaat zo’n brug doordat deze twee bindingen polair zijn. Waterstofbruggen
zijn ook bindingen die kunnen voorkomen tussen moleculen. Een waterstofbrug
is een sterke binding.
Van der Waalskracht:
Deze binding is zwak, de binding tussen moleculen hoe groter de moleculen
hoe sterker de binding, hoe hoger het kook- en smeltpunt.
Leerdoel 2 Condensatie en hydrolyse uitleggen.
2
, Condensatie.
Condensatie is de faseovergang van gas- of damp-vorm naar vloeistof.
Hydrolyse.
Een chemische reactie waarbij verbindingen tussen twee moleculen verbroken
worden onder toevoeging van water: heeft een functie bij de afbraak van
polymeren in monomeren.
Hydrofiel.
Stoffen zijn hydrofiel wanneer ze door middel van het vormen van
waterstofbruggen, goed in water oplossen.
Polair. hydrofiel
Hydrofoob:
Hydrofobe stoffen zijn stoffen die waterafstotend zijn of niet of zeer slecht met
water te mengen zijn. Hydrofoob betekent letterlijk 'water vrezend'.
Apolair Hydrofoob
Leerdoel 3 Apolair en dipolair van moleculen uitleggen, zoals dipool-karakter van
water.
Apolair:
Moleculen die geen verschil hebben in lading hebben noemen we apolaire
moleculen.
Polaire:
Moleculen die een verschil in lading hebben noemen we polaire moleculen.
Dipool:
Een molecuul waarvan de lading asymmetrisch is verdeeld.
Dipool:
Dipoolmoleculen of polaire moleculen hebben een dipoolkarakter. Hoe groter
de deelladingen, hoe groter het dipoolkarakter.
Sterk naar zwak bindingen:
Covalente binding Ionbinding H- brug Van de waalkracht.
Cohesie: Cohesie is de onderlinge aantrekkingskracht tussen moleculen van
eenzelfde stof in vaste vorm of in vloeibare vorm.
Adhesie: In de natuurkunde is adhesie de aantrekkingskracht tussen
ongelijksoortige moleculen: moleculen van verschillende stoffen. Adhesie staat
tegenover cohesie, de aantrekkingskracht tussen gelijke moleculen.
Leerdoel 4 De opbouw, eigenschappen en functie van koolhydraten, vetten en eiwitten
uitleggen in een organisme. (Nog niet af)
Opbouw Eigenschappen & functie
Koolhydrat Bestaan uit onderdeel C H O. Functie: Energie (Brandstof) en
en opslag (bouwstof)
- Onderverdeling in:
3
, o Monosacchariden.
o Disaccariden. Eenvoudigste
o Oligodachariden. koolwaterstoffen zijn
o Polysacchariden. monosachariden
(enkelvoudige suikers)
Monosachariden molecuulformule
meervoud van CH2O • Glucose (C6H12O6) is de
meest voorkomende
monosacharide
• Monosacharides ingedeeld
door: Aantal C-atomen en de
plek van de carbonylgroep
Een koolhydraat is een suiker
monosacharide),
Vetten Energieopslag
(Lipiden) Basiselementen: koolstof,
waterstof en zuurstof.
Bestanddelen: vetzuren en
meervoudige alcohol (glycerol)
Glycerol.
- Drie koolstof atomen.
- Drie hydroxylgroepen.
Vetzuren.
- Zuurgroep
(carboxlgroep)
- Enkele of dubbele
bindingen.
1 glycerol + 3 vetzuren vet +
H2O
Functie.
- Leveren van energie
- Opname vetoplosbare
vitamines
- Structuur cellen.
4
Los beneficios de comprar resúmenes en Stuvia estan en línea:
Garantiza la calidad de los comentarios
Compradores de Stuvia evaluaron más de 700.000 resúmenes. Así estas seguro que compras los mejores documentos!
Compra fácil y rápido
Puedes pagar rápidamente y en una vez con iDeal, tarjeta de crédito o con tu crédito de Stuvia. Sin tener que hacerte miembro.
Enfócate en lo más importante
Tus compañeros escriben los resúmenes. Por eso tienes la seguridad que tienes un resumen actual y confiable.
Así llegas a la conclusión rapidamente!
Preguntas frecuentes
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
100% de satisfacción garantizada: ¿Cómo funciona?
Nuestra garantía de satisfacción le asegura que siempre encontrará un documento de estudio a tu medida. Tu rellenas un formulario y nuestro equipo de atención al cliente se encarga del resto.
Who am I buying this summary from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller samjeurissen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy this summary for $6.43. You're not tied to anything after your purchase.