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Apuntes T1 Técnicas generales de laboratorio

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En este documento se realiza un resumen del bloque 1 del modulo de técnicas generales de laboratorio. En el se incluyen todos los materiales y equipos básicos que podemos encontrar, los tipos de agua y como se producen, los diferentes métodos de limpieza, desinfección y esterilización. Y por u...

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  • 31 de mayo de 2024
  • 17
  • 2022/2023
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,Índice

Tipos de materiales y utilización.............................................................................................2
Material fungible.................................................................................................................. 2
Material inventariable.......................................................................................................... 6
Limpieza, desinfección y esterilidad del material de laboratorio........................................ 6
Limpieza...............................................................................................................................6
Desinfección.........................................................................................................................6
Esterilización........................................................................................................................ 7
El agua de laboratorio..............................................................................................................8
Destilación......................................................................................................................8
Desionización................................................................................................................. 8
Osmosis inversa..............................................................................................................9
Filtración........................................................................................................................ 9
Adsorción..................................................................................................................... 10
Tipos de agua......................................................................................................................10
Equipos básicos utilizados en el laboratorio........................................................................ 11
Reactivos químicos en el laboratorio.................................................................................... 13
Pictogramas e identificación.............................................................................................. 14
Inventario, manejo y almacenamiento................................................................................15
Fichas de seguridad............................................................................................................ 15
Procedimientos normalizados de trabajo (PNT)................................................................. 16




1

, Tipos de materiales y utilización

Material fungible
Estos materiales son aquellos que tienen un periodo de vida corto. Pueden ser reutilizables o
desechables y se pueden clasificar según el material con el que están hechos. Aquí podemos
encontrar agujas, vasos de precipitados, papel, probetas, etc.

Según el número de usos tenemos:
➢ Reutilizables: Se pueden utilizar más de una vez. Por ello, detrás de cada uso debe ser
limpiado y esterilizado para volver a ser usado. Genera menos residuos debido a su
reutilización.

➢ Desechables: Son de un solo uso. No se necesita limpiar ni esterilizar. Debido a su
único uso, genera más residuos.

Según el material tenemos:
➢ Material de vidrio: El vidrio es muy usado en laboratorio. Tiene una alta resistencia
química (no reacciona ni con ácidos ni disolventes orgánicos) y a altas temperaturas.
Su desventaja es que es demasiado frágil. El material de vidrio es reutilizable.

➢ Material de plástico: El plástico es un material económico, pesa poco y tiene alta
resistencia frente a golpes. Sus desventajas principales es que tiene baja resistencia
química y según el polímero puede ser más o menos resistente a la temperatura.

➢ Material de porcelana: Material menos utilizado en el laboratorio, pero sigue siendo
común en laboratorios farmacéuticos. Tiene una alta resistencia térmica (soporta
temperaturas de alrededor 200ºC). Está vidriado en el interior para evitar
interacciones químicas, y al igual que el vidrio, es muy frágil.

➢ Material de metal: El metal contiene una alta resistencia térmica y mecánica, aunque
puede ser atacado por ácidos. Los materiales metálicos pueden ser limpiados y
esterilizados fácilmente. Normalmente los materiales metálicos en el laboratorio son
gradillas, bisturís, tijeras, asas de siembra, etc.

➢ Material de papel: El papel de filtro está hecho de celulosa, y en el laboratorio es el
único material hecho con papel. Se utiliza como superficie de trabajo.

➢ Material de caucho: El caucho es un material flexible y elástico con gran resistencia
mecánica y química. Normalmente se utiliza para hacer tapones, gomas o incluso
peras.




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