NUR 1172 Nutritional Principles Exam 3 (NUR 1172 Nutritional Principles Exam 3)
Rasmussen College
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NUR 1172 Nutritional Principles Exam 2
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Nutrition EXAM 2 
Questions & Answers 
 
• Question 1 
1 out of 1 points 
	 
	In the acute care setting a nutritional screen is required and must be completed within how many hours following admission?			 
	Correct Answer: 	 
24 
			 
• Question 2 
0 out of 1 points 
	 
	Which government agency is responsible for tracking and reporting the incidence of foodborne illnesses?			 
	Correct Answer: 	 
Centers for Disease Control & Prevention 
			 
• Question 3 
1 out of 1 points 
	 
	A ...
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