Flashcards
De gezonde schoolkantine
[Show more]
Preview 3 out of 8 Flashcards
Gezonde schoolkantine: Wat zijn uitgangspunten uit het handvest ‘Gezonder Voedingsaanbod op Scholen’ en welke 5 partijen zijn erbij betrokken, wat is hun aandeel?
Gezonde schoolkantine: Wat zijn uitgangspunten uit het handvest ‘Gezonder Voedingsaanbod op Schol...
- Alle scholen stimuleren tot een gezonde schoolkantine en een gezond voedingsaanbod op eventuele andere verkooppunten binnen de school volgens Richtlijnen Goede Voeding, in 2015.
- Gezonde leefstijl bij jongeren stimuleren: voor preventie van overgewicht zijn zowel een gezond voedingspatroon als voldoende lichaamsbeweging van groot belang.
- Het aanbod van voeding en dranken op het voorgezet onderwijs en middelbaar beroepsonderwijs moet worden verbeterd.
- Het realiseren van een gezonder aanbod wordt bereikt door een stap voor stap aanpak, waarbij het huidige aanbod op individuele scholen als uitgangspunt wordt genomen.
- Minimaal 75% basisvoedingsmiddelen en maximaal 25% niet-basisvoedingsmiddelen, stap voor stap wordt toegewerkt naar verbetering van het aanbod binnen de diverse productgroepen.
- Onderzoeken laten een verband zien tussen voeding, gedrag en leerprestaties.
- Een gezonde keuze moet een makkelijke keuze worden voor leerlingen.
- Iedere ondertekenaar draagt bij aan het bereiken van een gezonder aanbod, binnen eigen invloedsfeer.
- Partijen uit het bedrijfsleven zetten zich in om samen met scholen te werken aan het verbeteren van het aanbod. Het voedingscentrum, GGD-en, VO-raad en MBO Raad richten zich ook op het stimuleren van de overige scholen.
- Partijen stimuleren elkaar om de slagkracht te vergroten.
Partijen zijn: Bedrijfsleven, VO-raad en MBO Raad, Voedingscentrum en GGD-en.
5 tips volgens Convenant Gezond Gewicht leerlingen verleiden om gezond te kiezen
5 tips volgens Convenant Gezond Gewicht leerlingen verleiden om gezond te kiezen
- Maak gezond gemakkelijk
- Ga in gesprek met de doelgroep
- Wees bewust van de subgroepen (brugklassers, oudere jaars meer geld)
- Nudging =duwtje in de goede richting. Als gezonde producten in het zicht en voor het grijpen liggen worden ze eerder gekocht.
- Gezonde producten vooraan leggen.
- Alleen gezonde producten prijzen. (vette hap, vragen naar prijs = drempel die ze niet willen nemen)
- Betrek jongeren bij de schoolkantine, bijv. samen koken.
- Blijven investeren en blijven verrassen.
- keuze van de “leider”van de groep is bepalend voor de rest van de groep.
Kan vertellen hoe een broodje gezond van het voedingscentrum is samengesteld (zie broodjeswijzer)
Kan vertellen hoe een broodje gezond van het voedingscentrum is samengesteld (zie broodjeswijzer)
Brood bijv.: volkoren, meergranen en bruine boterhammen, broodjes, ed.
Smeren: halvarine
Beleg: magere vleeswaren, zalm, ei of vegetarische falafelballetjes
Fruit of groente: appel, banaan, druifjes, sla, paprika, tomaatjes, wortel, tuinkers, olijven, augurk, ed.
Extra’s: rode sauzen als ketchup, curry, mosterd, noten, pitten, zaden, yoghurtmayonaise met max. 5%vet of dressing zonder olie, ed.
Flip
Seller
Follow
lydiarisseeuw
Reviews received
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller lydiarisseeuw. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.19. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
55628 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now