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Bundel voedingsmicrobiologie
Met deze bundel krijg je de samenvattingen van voedingsmicrobiologie 1 én 2 aan een voordelige prijs!
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[Montrer plus]1x vendu
Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 
1) Inleiding (inleidende begrippen) 
2) Algemene levensmiddelenmicrobiologie 
3) Vermeerdering van micro-organismen 
4) Voedselbederf 
5) Microbiële besmetting van grondstoffen
Aperçu 4 sur 34 pages
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1) Inleiding (inleidende begrippen) 
2) Algemene levensmiddelenmicrobiologie 
3) Vermeerdering van micro-organismen 
4) Voedselbederf 
5) Microbiële besmetting van grondstoffen
4x vendu
Deze samenvatting gaat over voedselinfecties en voedselvergiftigingen veroorzaakt door micro-organismen.
Aperçu 2 sur 15 pages
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