Notes de cours
Spijsvertering notities Prof. Himpens
- Établissement
- Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
Met deze notities lukt het je makkelijk om hoog te scoren zonder er al te veel tijd in te moeten steken
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DEEL 3 : MAAGTerugkoppeling van de maag op de darm secretie
1.DE MAAGMOTILITEIT
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2 DE MAAGZUURVORMING
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3 DE TERUGKOPPELING VAN DE DARM OP MOTILITEIT EN MAAGZUURSECRETIE
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A) PEPSINOGEEN
PRIKKELS:
– cholinergica, histamine & gastrine => pepsinogeensecretie
– CCK & secretine => ook aanmaak en vrijzetting pepsinogeen
Zymogeen cel: vrijzetting pepsinogeen granules (inactieve pro-enzymen (7)). Produceert dit in vesikels en
uiteindelijk vrijgezet in lumen vh maag
Activatie van pepsinogeen => Proteolyse tot pepsines door
->pH aanzuring dus zure maagvocht zorgt voor pepsinogeen => pepsine
-> autokatalytisch = pepsine dat pepsinogeen naar pepsine kan omzetten
Optimum werking:pH 1.5- 2.
Pepsine is dus het actieve bestandeel.
Irreversibele inactivatie: alkalische pH (duodenum)
FUNCTIE:
Direct: proteolyse (beperkt) van eiwitten tot peptidefragmenten en AZ (vooral dierlijk)
Deze functie enkel in de maag.
Kan echter door pancreas worden overgenomen.
Indirect vrijzetten van:
– Gastrine -> door de peptidefragmenten Ca sensitive receptor wordt erdoor geactiveerd
– CCK.-> eiwitfragmenten prikkelen de receptoren hiervan
1
, B) INTRINSIEKE FACTOR VAN CASTLE
Vit B12: cobalamine
• Vooral in dierlijke eiwitten (lever, nier, vlees,
vis, melk, eieren) maar niet in plantaardige
producten dus granen, groenten en fruit.
Opletten bij vegetariers
• Stimuli aanmaak IF gelijkend als voor maagzuur.
GASTRINE CCK, CHOLINERGICA
• IF wordt vrijgezet door de parietaalcel dus die
cel die zorgt voor de maagzuursecretie
• Voedsel zal VIT B12 verliezen door zure
maagsap
WEG VAN DE VITB12
1. Haptocorrin zal VIT B12 eerst binden
2. Parietaalcel zal VIT B12 loos ernaar getransporteerd worden
3. In duodenum proteasen -> haptocorrin= glycoproteien dat door de proteasen wordt vernietigd
4. Daarna pas binden aan de IF
1) MAAG:
Vit B12 solubel o.i.v. maagzuur & proteolyse:
Complex met haptocorrine (speeksel en maagvocht)
zwakke complex met IF .
2) DUNNE DARM:
*Proteasen vernietigen haptocorrine - Vit B12 complex.
*IF, resistent aan proteolyse, neemt Vit B12 over.
*Distale ileum: receptor gemedieerde endocytose van complex [2 IF- 2 Vit B12]
*Bij passieve opname (in afwezigheid van IF) zwak: 1-2%.
3 FACTOREN ESSENTIEEL voor geen tekort.
- IF
- Distale Ileum
- Vit B12 in het voedsel
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