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Samenvatting Chemie Overal vwo 5, hoofdstuk 8, zuren
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Dit document omvat een complete samenvatting met voorbeelden over hoofdstuk 8, zuren, uit het boek Chemie Overal voor vwo 5.
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ryanvos1313
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Scheikunde 8.1Een oplossing kan zuur, basisch of neutraal zijn:
- Zuur bij een pH < 7
- Neutraal bij een pH = 7
- Basisch bij een pH > 7
Om te kijken of een oplossing zuur bevat, gebruik je indicatoren:
- Lakmoes:
- Bij zure oplossing gaat het lakmoes van blauw naar rood.
- Bij een basische oplossing gaat het lakmoes van rood naar blauw.
- Universeel indicatorpapier
Papier waarop een mengsel van verschillende indicatoren is aangebracht.
Afhankelijk van de pH-waarde vertoont het een continu verlopende
kleurenreeks met bijbehorende pH-waarden.
- Oplossingen
Het pH-gebied waarin de indicator van kleur verandert is het omslagtraject en door
meerdere indicator oplossingen kun je achterhalen wat de pH van een oplossing is.
Een overzicht van de oplossingen die bruikbaar zijn als indicator staan in Binas 52A
Scheikunde 8.2
Met stroomgeleiding onderzoek je of er geladen deeltjes in een zure oplossing
aanwezig zijn.
Het geleiden van stroom wordt veroorzaakt door het ontstaan van ionen bij het
oplossen van sommige stoffen.
Bij zure oplossingen geeft het zuur een H+-ion af aan een watermolecuul, waardoor
oxonium-ionen ontstaan → H3O+-ionen.
Reactievergelijking waterstofchloride(zuur) en water:
HCl (g) + H2O (l) → H3O+ (aq) + Cl- (aq)
Deze H wordt afgestaan.
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